Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Gołąbki to najpopularniejsze danie z kuchni polskiej. W tradycyjnej wersji farsz to ryż połączony z mięsem i odpowiednio dobranymi przyprawami. Proponuje takie gołąbki zrobić, ale z wegańskim farszem, zwinięte w młodą kapustę, którą obecnie możecie znaleźć w każdym warzywniaku. Dopełnieniem do nich będzie domowy sos Czytaj więcej
Tradycyjna kuchnia ma dużo zwolenników, ale coraz częściej zaczynamy eksperymentować w kuchni i zamiast zwykłego kotleta lub sosu, stawiamy na nowe połączenia. W dużym stopniu, stawiamy też na dania bez mięsa lub nabiału. Taki właśnie jest ten pomysł na obiad domowym sosem teriyaki. RYŻ Z Czytaj więcej
Szparagi w warzywniaku możemy znaleźć w trzech różnych kolorach. Do tych popularnych należą zielone oraz białe. Ale możemy spotkać również fioletowe. Białe idealnie nadają się do przygotowania zupy, fioletowe pięknie będą prezentowały się w sałatce, a te zielone idealnie łączą się z makaronem. I właśnie Czytaj więcej
Zapiekane warzywa to świetny pomysł na smaczny obiad. Farsz możecie przygotować z dowolnych składników, jakie tylko macie w domu lub jakie znajdziemy w sklepie. Polecam przygotować zapiekanego bakłażana z farszem na bazie soczewicy. Taki bakłażan posmakuje każdemu. ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ Składniki: Przygotowanie: 1. Bakłażana Czytaj więcej
Weekend majowy jak się postaramy, to może potrwać 5 dni. I ten czas warto odpowiednio wykorzystać na odpoczynek, czas z przyjaciółmi i oczywiście z pysznym jedzeniem. A jak jedzenie, to nas możecie zawsze liczyć. Proponujemy przygotować bardzo ciekawy i jednocześnie smaczny pomysł na obiad z Czytaj więcej
Sezon na szparagi rozpoczęty. Te pyszne i do tego bogate w wartości odżywcze warzywo możemy znaleźć w warzywniaku w kolorze zielonym lub białym. Polecamy przygotować nasza makaron w wegańskim sosie śmietanowym i oczywiście szparagami, dopóki są obecnie dostępne. A pamiętajmy, że sezon jest krótki i Czytaj więcej
Kotlety mielone to klasyk naszej kuchni. A bardziej naszych babć i mam. Z roku na rok zyskują na swojej popularności i nie tylko w Polsce, ale poza jej granicami również. Dobrze smakują na zimno w formie kanapki, jak i na ciepło. W mojej wersji te Czytaj więcej
Fasolka po bretońsku to polskie danie, serwowane często w naszych domach. Takie danie dla niektórych może być postrzegane jak czasochłonne. I takie jest, jeśli fasolę przygotowujemy z suchej fasoli, którą wcześniej należy namoczyć, a następnie dość długo gotować. Sytuacja wygląda inaczej, gdy taką fasolkę przygotujemy Czytaj więcej
Już na dobre zagościła u nas zima. W górach multum śniegu, a teraz już można go spotkać również w miastach. Można, a nawet trzeba ten czas sobie umilić czymś smacznym i przypominającym smaki wakacji. Mango to owoc, który pochodzi ze słonecznych Indii. Słodkie, miękkie i Czytaj więcej
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań kapuścianych polskiej kuchni zaraz po bigosie. W tradycyjnej wersji znajdziemy, ryż z mięsem zawinięty w liście kapusty i do tego sos pomidorowy. Moje zdecydowanie odbiegają od tradycyjnych i w nich nie znajdziecie mięsa ani ryżu, tylko soczewicę i pieczarki. Czytaj więcej