Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Bardzo lubimy fast food, zwłaszcza te dostępne w barach szybkiej obsługi. Jeśli takie burgery pojawiają się w naszym menu raz na jakiś czas, to nie ma w tym nic złego. Ważne, aby nie stały się naszą codziennością, ponieważ mają w sobie bardzo dużą ilość węglowodanów Czytaj więcej
Zapiekanka to danie, które zazwyczaj powstaje z niczego. Często sprawdzamy co mamy w lodówce i co możemy z tego zrobić. Ważne, aby połączyć ze sobą składniki, które lubimy. Odpowiednio je doprawić i pyszne danie gotowe. Ja mam przepis dla was na ziemniaczaną zapiekankę z wegańską Czytaj więcej
Sezon na dynię nadal trwa, więc warto jeszcze z niego korzystać. Proponujemy przygotować pyszny i zdrowy obiad. My mamy dla was przepis na makaron w sosie dyniowym z suszonymi pomidorami. Idealny na ciepły posiłek po ciężkim dniu w pracy. MAKARON W SOSIE DYNIOWYM Z SUSZONYMI Czytaj więcej
W naszych lasach obecnie nie brakuje licznych turystów, jak również pysznych grzybów. A z nich możemy stworzyć bardzo smaczne dania. Jednak zbierając grzyby, musimy mieć przy sobie osobę, która się na nich zna. A jak koszyk jest pełny pysznych i aromatycznych grzybów, to warto z Czytaj więcej
Po zmianie czasu jesienne wieczory stały się zdecydowanie dłuższe, niż jeszcze kilka dni temu. A z tą zmianą, przyszły też niższe temperatury. I właśnie w takie chłodniejsze dni często mamy ochotę na coś smacznego, a jednocześnie rozgrzewającego. Przychodzimy z propozycją na curry z dynią i Czytaj więcej
Risotto to bardzo popularne danie w kuchni włoskiej. Połączenie dobrej jakości ryżu, oliwy i bulionu. Klasycznie, łatwo i bardzo smacznie. W mojej wersji takie risotto proponuje przygotować z leśnymi grzybami i wegańską wersją parmezanu, czyli płatkami drożdżowymi. Takie danie idealnie sprawdzi się jako obiad lub Czytaj więcej
Odwiedzając warzywniak możemy obecnie znaleźć pyszne dary jesieni. Zaczynają od śliwek i jabłek, po dynię i grzyby takie jak kurki lub pieczarki. To właśnie te grzyby należą do najpopularniejszych odmian w Polsce i bardzo często po nie sięgamy. Grzyby są źródłem składników odżywczych, a pieczarki Czytaj więcej
Końcówka lata oznacza, że zaczyna się zmiana w dostępnych warzywach i owocach. W gorących miesiącach na straganach nie brakuje pomidorów, czereśni, bobu a im bliżej jesieni. To mamy śliwki, jabłka, gruszki oraz bakłażany czy też dynię. Dlatego koniecznie musicie sobie zrobić takie knedle. KNEDLE WEGAŃSKIE Czytaj więcej
W okresie wakacyjnym bardzo często wyjeżdżamy na urlop, aby poznać nowe miejsca, kulturę czy spróbować dań z innej kuchni. Pojawiają się kraje, które często są poza naszym zasięgiem, ale poznajemy ich kuchnie dzięki jedzeniu w restauracji lub temu przygotowanemu w domowym zaciszu. Mam dla Was Czytaj więcej
Jak wszyscy wiemy, estetycznie podane danie smakuje zdecydowanie lepiej, niż takie, które brzydko zostało podane. Wystarczy, że zadbamy o kilka szczegółów, a mamy pewność, że takie danie będzie pięknie wyglądać i dobrze smakować. Makaron z domowym, zielonym pesto i bobem właśnie do takich dań należy. Czytaj więcej