PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM

PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM

W każdym domu co jakiś czas pojawią się placki ziemniaczane. Jednak coraz to częściej eksperymentujemy z różnymi połączeniami i dzięki temu poznajemy nowe smaki. Placki z cukinii są ciekawą alternatywą i zdecydowanie lżejszą od tych ziemniaczanych. PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM Składniki: Mus: Przygotowanie: 1. Czytaj więcej

PIECZARKI FASZEROWANE SOCZEWICĄ

PIECZARKI FASZEROWANE SOCZEWICĄ

Niedawno moja kuchnia była pełna truskawek, szparag i fasolki szparagowej. Obecnie góruje w niej dynia, śliwki i pieczarki – dla mnie to znak, że jesień już jest z nami i przyszedł czas na czarowanie z nich pyszności. W moim ulubionym warzywniaku znalazłam duże pieczarki, więc Czytaj więcej

MAKARON W SOSIE CURRY Z ANANASEM

MAKARON W SOSIE CURRY Z ANANASEM

Chociaż mieszamy w Polsce, to bardzo często sięgamy po dania i produkty z innych państw. Bardzo polubiliśmy się z kuchnią meksykańską, nie brakuje fanów kuchni bałkańskiej. Jednak w naszych domach najczęściej goszczą Włochy. Makaroy, pasty na bazie świeżych pomidorów, czy przez wszystkich lubiana pizza. A Czytaj więcej

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I WEGAŃSKĄ MOZZARELLĄ

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I WEGAŃSKĄ MOZZARELLĄ

Domowe zapiekanki, to jeden z najszybszych i najprostszych pomysłów na smaczny i zdrowy obiad. Do takich zapiekanego pasuje każde warzywo, w zależności od tego. Jakie mamy w domu lub jakie lubimy. Do warzyw wystarczy dodać makaron, dobry sos i ser. I obiad gotowy. ZAPIEKANKA Z Czytaj więcej

MAKARON ZE SZPINAKIEM I GRZYBAMI SHIITAKE

MAKARON ZE SZPINAKIEM I GRZYBAMI SHIITAKE

Gdy lato z nami, a temperatura przekracza ponad 30 stopni. To nikt z nas nie myśli o spędzaniu dużej ilości czasu w kuchni. A jeść coś przecież trzeba. Z pomocą przychodzą szybkie dania z małą ilością składników, ale zapewniamy, że bardzo smaczne. MAKARON ZE SZPINAKIEM Czytaj więcej

DROŻDŻOWE PAMPUCHY Z TRUSKAWKAMI

DROŻDŻOWE PAMPUCHY Z TRUSKAWKAMI

Truskawki, pampuchy- to smak dzieciństwa. Delikatne, puszyste i do tego oblane ogromną ilością musu truskawkowego. Chyba nie ma nic lepszego. Serio…! Uwielbiam wracać do takich smaków. Ja zobaczyłam w warzywniaku truskawki, to pomyślałam, że muszę, po prostu muszę takie pampuchy zrobić. Jeśli podobnie jak ja, Czytaj więcej

CALZONE Z WEGAŃSKIM FARSZEM

CALZONE Z WEGAŃSKIM FARSZEM

Calzone to nic innego jak pizza, ale w kształcie dużego, pieczonego pieroga. Ciasto niczym się nie różni od tego, co się przygotowuje na pizze. A farsz może być taki, jaki sobie tylko zażyczymy. Moje jest w pełni wegański. A unikatowym dodatkiem, jest lekka surówka z Czytaj więcej

PIECZONE ZIEMNIAKI Z WEGAŃSKIM GZIKIEM

PIECZONE ZIEMNIAKI Z WEGAŃSKIM GZIKIEM

Gzik to danie wywodzące się z kuchni wielkopolskiej. Początkowo taki gzik był podawany w piątek, jako danie postne. Jednak z czasem zyskało na popularności i obecnie możemy spotkać je w większości różnych restauracji. Sekret tkwi w prostocie tego dania. Dlatego powstanowiłam przygotować gzika, ale w Czytaj więcej

MAKARON KONJAC Z BOCZNIAKAMI

MAKARON KONJAC Z BOCZNIAKAMI

Makaron to produkt, który w 90% składa się z wody, a pozostała część to bulwa rośliny konjac. Makaron wywodzi się z Indochin, a obecnie jest coraz bardziej popularny w Polsce. Nie ma tak na prawdę żadnego smaku. W sumie podobnie jak makaron ryżowy, ale w Czytaj więcej

MAKARON W WEGAŃSKIM SOSIE ŚMIETANOWYM

MAKARON W WEGAŃSKIM SOSIE ŚMIETANOWYM

Chociaż żyjemy w Polsce, to zwolenników włoskiej kuchni tutaj nie brakuje. Każdy z nas co jakiś czas ma ochotę na pizze, risotto lub makaron, które są bardzo popularne we Włoszech. Dlatego dzisiaj zabieram Was na podróż kulinarną po Włoszech, ale w pysznej wegańskiej wersji. Do Czytaj więcej