Aktualne wpisy

MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z KURKAMI

MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z KURKAMI

Małe, żółte i bardzo smaczne. Takie właśnie są kurki, które obecnie pojawiły się w warzywniakach. Oryginalna ich nazwa to pieprznik jadalny. Chociaż w 90% składają się z wody, to mają wiele cennych wartości odżywczych. Znajdziemy w nich sporą ilość witamin z grupy B, magnezu, wapnia Czytaj więcej

KASZOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM

KASZOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM

Sezonowość to klucz do zdrowego odżywiania. Lato to najlepszy czas, gdy okoliczne stragany uginają się od sporej ilości wartościowych i świeżych warzyw. Nic was nie ogranicza poza własną wyobraźnią. KASZOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM Składniki: 1/2 szklanki kaszy gryczanej, 1/2 sztuki cukinii, 1 marchew, 1/2 główki Czytaj więcej

STEK Z KALAFIORA Z PASTĄ Z AWOKADO

STEK Z KALAFIORA Z PASTĄ Z AWOKADO

Stek z kalafiora, to pomysł na pyszną i lekką kolację. Grubszy plaster należy posypać ulubionymi przyprawami, polać oliwą, upiec w piekarniku i kolacja gotowa. Idealnym dodatkiem będzie domowa pasta i świeże warzywa. Takie danie sprawdzi się na kolacje z przyjaciółmi w ogrodzie. Polecam użyć jednorazowe Czytaj więcej

AMERYKAŃSKIE WEGE PANCAKES ZE ŚLIWKĄ

AMERYKAŃSKIE WEGE PANCAKES ZE ŚLIWKĄ

Każdy z nas uwielbiam podróżować. Odkrywamy wtedy nowe piękne miejsca, poznajemy nowe osoby, a przede wszystkim możemy spróbować regionalną kuchnie. Wycieczki do Ameryki są niestety dość drogie. Dlatego postanowiłam zabrać Was w podróż kulinarną, właśnie do Ameryki bez wychodzenia z domu. Amerykańskie pancakes przerobiłam na Czytaj więcej

RISOTTO TYMIANKOWE Z PIECZARKAMI

RISOTTO TYMIANKOWE Z PIECZARKAMI

Kremowe, delikatne i bardzo aromatyczne. Takie właśnie jest to risotto. Nazwałam je tymiankowe, ponieważ od jakiegoś czasu mam własny ogródek na balkonie i tymianek wyrósł mi bardzo ładnie, więc postanowiłam wykorzystać go do tego dania. Tymianek to bardzo aromatyczne zioło, które w połączeniu z ryże Czytaj więcej

MAKARON KUKURYDZIANY Z KURKAMI I SZPINAKIEM

MAKARON KUKURYDZIANY Z KURKAMI I SZPINAKIEM

Sezon na kurki rozpoczęty. Przyszedł czas na przygotowanie czegoś z nich. Kurki mają bardzo delikatny smak, który w połączeniu z ryżem lub makaronem tworzą idealne połączenie. Do przygotowania dzisiejszego obiadu użyłam makaronu bezglutenowego, więc to danie jest bezpieczne dla osób z nietolerancją glutenu. MAKARON KUKURYDZIANY Czytaj więcej

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW Z CIECIERZYCĄ

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW Z CIECIERZYCĄ

Upały powróciły i codziennie domowe termometry pokazują ponad 30 stopni. W taką pogoda, przygotowanie posiłków i zjedzenie ich, są nie lada wyzwaniem. Wbrew pozorom właśnie ciepłe posiłki lub napoje, bardziej potrafią ugasić nasze pragnienie niż zimna woda czy lemoniada. Zupa to dobry pomysł na takie Czytaj więcej

KASZA MANNA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

KASZA MANNA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Co jakiś czas lubię wrócić do smaków dzieciństwa. Właśnie takim smakiem jest kasza manna na mleku. Najczęściej zajadałam ją na wakacjach u cioci na wsi. Zawsze była to ogromna porcja kaszki z dodatkiem malinowego lub truskawkowego soku. Najlepszy deser jaki może sobie dziecko wymarzyć. Słodki, Czytaj więcej

EKSPRESOWA WEGAŃSKA FASOLKA PO BRETOŃSKU

EKSPRESOWA WEGAŃSKA FASOLKA PO BRETOŃSKU

Fasolka po bretońsku w ekspresowej wersji to obiad z tych w stylu jednogarnkowych. Taką fasolę można przygotować w niecałe 20 minut. Cały sekret tego dania to użycie fasoli konserwowej, która jest dostępna w każdym sklepie i nie ma potrzeby jej gotowania. Jest gotowa od razu Czytaj więcej

KASZA GRYCZANA Z CZERWONYM PESTO I BOCZNIAKAMI

KASZA GRYCZANA Z CZERWONYM PESTO I BOCZNIAKAMI

Zielone, jak również czerwone pesto możemy znaleźć tak na prawdę w każdym sklepie. Ja osobiście proponuje takie pesto przygotować samodzielnie w domu. Wychodzi bardzo kremowe, delikatne i do tego z pewnym składem. Pesto możecie przechowywać nawet 2 tygodnie w lodówce, w szczelnie zakręconym słoiku. Takie Czytaj więcej