SAŁATKA Z BURAKA I SZPINAKU

SAŁATKA Z BURAKA I SZPINAKU

Burak to takie wdzięczne warzywo, które idealnie smakuje jako dodatek do obiadu. Główny składnik zupy lub sałatki, która idealnie dopasuje się do dań z grilla. Obłędny kolor, idealny smak i do tego bomba witamin. Czego można chcieć więcej. Taka sałatka z buraka dobrze będzie smakowała z daniami z grilla.

SAŁATKA Z BURAKA I SZPINAKU

Składniki:

  • 2 ugotowane buraki,
  • 2 szklanki posiekanego szpinaku,
  • 1 czerwona papryka,
  • 6 łyżek kukurydzy.

Sos:

  • 2 łyżki wegańskiego majonezu,
  • 2 łyżki śmietany roślinnej,
  • 1 ząbek czosnku,
  • pieprz, sól.

Przygotowanie:

1. Buraka i paprykę kroimy w kostkę.

2. Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy ze śmietaną, majonezem oraz przyprawami.

3. Do miski wkładamy szpinak, buraki, paprykę oraz odcedzoną kukurydzę. Wlewamy sos i mieszamy. Podajemy z pieczywem.

Smacznego!



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *