OWSIANE PLACUSZKI Z CZEKOLADĄ
Weekendowe poranki są cudowne. Bez zbędnego pośpiechu, gonitwy, stania w korku, pakowania dzieci do szkoły. To jest czas, kiedy wspólnie można spędzić więcej czasu przy pysznym śniadaniu i cieszyć się chwilą. Na takie śniadania najbardziej sprawdzą się domowe placuszki owsiane z dodatkiem czekolady i domowej konfitury śliwkowej.
OWSIANE PLACUSZKI Z CZEKOLADĄ
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych,
- 2 banany,
- 1 szklanka jogurtu sojowego,
- 3 większe śliwki,
- 1 łyżka syropu klonowego,
- 1 łyżka oleju rzepakowego,
- 5 kostek czekolady mlecznej,
- sól.
Przygotowanie:
1. Płatki owsiane mielimy na mąkę.
2. Banana miksujemy z jogurtem na gładki mus.
3. Płatki łączymy z musem bananowym, olejek, jogurtem, posiekaną czekoladą i mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta.
4. Placuszki smażymy na rozgrzanej, suchej patelni po 3 minuty każdą ze stron.
5. Śliwki kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z odrobiną wody do uzyskania konfitury.
6. Placuszki podajemy z konfiturą śliwkową i syropem klonowym oraz czekoladą.
Smacznego!