TOSTY Z KREMEM WANILIOWYM

Urozmaicone menu to podstawa zdrowej diety. Warto jeść sezonowo, aby wykorzystać z pełni ich wartości odżywczych i witaminy. Słodkie śniadania każdy z nas chętnie na pewno zje, przed pracą lub wyjściem do szkoły. Tosty najczęściej podajemy na słono, ale w wersji na słodko z owocami i domowym kremem waniliowym, smakują zdecydowanie lepiej niż te na słono.

TOSTY Z KREMEM WANILIOWYM

Składniki:

• 1 bułka żytnia,

• 2 łyżki mąki z ciecierzycy,

• 1 łyżka babki płesznik lub siemienia lnianego,

• 1 łyżka ksylitolu,

• 1 szklanka skyr sojowy o smaku waniliowym,

• cukier waniliowy,

• 1 łyżka masła roślinnego,

• maliny.

Przygotowanie:

1. Babkę płesznik lub mielone siemię lniane zalewamy 3 łyżkami ciepłej wody i odstawiamy na chwilę.

2. Mąkę z ciecierzycy mieszamy z ksylitolem i dodajemy, wlewamy klej z babki, mieszamy.

3. Bułkę kroimy w kromki i moczymy w przygotowany cieście. Smażymy na niewielkiej ilości roślinnego masła.

4. Skyr przekładamy do pojemnika blendera, dodajemy cukier waniliowy i miksujemy na krem.

5. Tosty smarujemy jogurtem i podajemy ze świeżymi malinami i posypujemy cynamonem.

Smacznego!