Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Placuszki, placuszki…! To jest jedno z moich najczęściej pojawiających się śniadań w weekend. Weekend to czas, kiedy dłużej celebruje wspólne jedzenie. A jak to taka wyjątkowa chwila, to i śniadanie musi być wyjątkowe. Te placuszki dzięki mące kokosowej są bardzo delikatne i pięknie pachnące, do Czytaj więcej
Wegański styl życia dla jeszcze licznej grupy osób uważany jest za co skomplikowanego i nie na ich kieszeń. Nic bardziej mylnego. Dieta wegańska jest na prawdę bardzo prosta, wystarczy połączyć warzywa, kaszę i ciecierzycę, trochę przypraw plus świeżych ziół i obiad gotowy. Szybki i tani. Czytaj więcej
Słodkie śniadanie to śniadanie, które zazwyczaj pojawia się u mnie w menu. Owsianki, placuszki, jaglanki to moje faworyty. Ale czasami przychodzą takie dnia, zwłaszcza po treningu, gdy mam ochotę na coś słonego. I tak właśnie było dzisiaj, więc skoczyłam do piekarni po bajgla – na Czytaj więcej
Cukier to jeden z niewielu produktów, które należą do grupy- tych zakazanych. I bardzo często pojawiających się we wszystkich daniach i na pewno sklepowych słodyczach. Obecnie jest tak dużo zamienników tradycyjnego cukru, że możemy go śmiało pominąć lub zastąpić. Idealnie do domowych wypieków sprawdzi się Czytaj więcej
Truskawki, pampuchy- to smak dzieciństwa. Delikatne, puszyste i do tego oblane ogromną ilością musu truskawkowego. Chyba nie ma nic lepszego. Serio…! Uwielbiam wracać do takich smaków. Ja zobaczyłam w warzywniaku truskawki, to pomyślałam, że muszę, po prostu muszę takie pampuchy zrobić. Jeśli podobnie jak ja, Czytaj więcej
Calzone to nic innego jak pizza, ale w kształcie dużego, pieczonego pieroga. Ciasto niczym się nie różni od tego, co się przygotowuje na pizze. A farsz może być taki, jaki sobie tylko zażyczymy. Moje jest w pełni wegański. A unikatowym dodatkiem, jest lekka surówka z Czytaj więcej
Gdy na ulicznych straganach pojawiają się truskawki, to znak, że lato już jest blisko i czas coś pysznego z nich zrobić. Truskawki sprawdzą się jako dodatek do porannej owsianki, koktajlu lub idealnie smakują w połączeniu z kruchym ciastem. KRUCHA TARTA Z TRUSKAWKAMI Składniki: 1 i Czytaj więcej
Gdy na okolicznych straganach pojawiają się szparagi, to znak, że czas coś z nich dobrego wyczarować. Szparagi są bardzo delikatne i do tego pasują do każdego dania. Szparagi zapieczone z ciastem francuskim, czosnkowym tofu i pomidorem dobiły serca i podniebienia moich domowników. KOPERTY FRANCUSKIE ZE Czytaj więcej
Nie ma to jak domowe wypieki na przeróżne okazje. Powiem Wam, że ja szczerze nie jestem jakąś wielką fanką pieczenia. Zdecydowanie lepiej wychodzi mi gotowanie niż pieczenie. Ale po zrobieniu tej tarty, chyba zmienię zdanie. I zacznę częściej to robić, bo ta tarta wyszła obłędna. Czytaj więcej
Gofry są przepyszne. Chociaż czasami bywają wyzwaniem, ponieważ potrafią zrobić psikusa i zamiast pięknych i wyrośniętych, mamy gumowate i płaskie jak podeszwa. Sekret tkwi w odpowiedniej proporcji składników z których je przygotowujemy. GOFRY Z JOGURTEM I OWOCAMI Składniki: 8 łyżek mąki pszennej, 1 szklanka mleka Czytaj więcej