Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Sernik z białą czekoladą to nowe odkrycie cukiernicze w mojej domowej cukierni. Chociaż bardziej lubię gotować, niż piec. To jednak ostatnio jakoś się z mąką i mikserem bardzo polubiłam. Testuję nowe połączenia, łączę przeróżne smaki i później rozjadę znajomym to próbowania. Sprawia mi to dużo Czytaj więcej
Odkąd odkryłam makarony ze strączków, to żadne inne nie pojawiają się od dłuższego czasu, u mnie w kuchni. Ten z groszku najmniej mi smakuje, trochę jakbym jadła jakiś pergamin. Ale ten z soczewicy lub ciecierzycy jest przepyszny. Będąc na diecie wegańskiej, warto właśnie takie produkty Czytaj więcej
Przed świętami nie lada urwanie głowy. Gonitwa w sklepie za ostatnimi prezentami, ubieranie choinki, zapraszanie gości, a przede wszystkim szykowanie potraw. W moim domu wszystkie potrawy przygotowuje się własnoręcznie. Nie wyobrażam sobie, żebym miała kupić ciasto w jakiejś piekarni, a pierogi w sklepie. Święta to Czytaj więcej
Święta to zapach goździków, cynamonu, kardamonu i pomarańczy. Uwielbiam ten okres, kiedy w domu zapach unosi się od samego rana. Przed świętami zawsze przygotowuje pierniczki i zakwas na barszcz. Pierniczki zawsze potrzebują trochę czasu, aby zmiękły i nadawały się do zjedzenia. A przyprawa tak pięknie Czytaj więcej
Tradycyjna owsianka znana jest każdemu. Jedni płatki owsiane gotują jedzą z ulubionym dżemem, inni zalewają mlekiem wieczorem i wcinają nocną owsiankę z ulubionymi świeżymi owocami. Pieczona owsianka zaczęła coraz częściej pojawiać się na licznych blogach kulinarny, więc i u mnie takiego przepisu nie może zabraknąć. Czytaj więcej
Uwielbiam podróżować, odwiedzać nowe miejsca, próbować nowe smaki i poznawać kulturę danego państwa. Jednak czasami podróże bywają dla mnie nie lada wyzwaniem. Zapytacie może dlaczego… nie każde Państwo jeszcze jest tak rozwinięte pod kątem szeroko rozumianych wege pyszności. W tym roku na urlop wybrałam się Czytaj więcej
Kawałek cienkiego placka, wypełnionego słonym lub słodkim farszem. Zazwyczaj ugotowane i podane ze smażoną cebulką lub śmietaną. Niby nic takiego, ale robią furorę w każdym domu. Najbardziej znane pierogi to ruskie, czyli wypełnione farszem z białego sera i ziemniaków. Za czasów, kiedy jeszcze jadłam nabiał, Czytaj więcej
Przychodzą czasami takie dni, kiedy wiemy, że przydałoby się zjeść śniadanie. Jednak nie mamy ochoty na nic więcej jak lekki posiłek, który wypełni nam brzuch, ale nie naładuje go na full. Takie właśnie są płatki ryżowe, które są lekkie a zarazem treściwe, a dodatkowo ugotowane Czytaj więcej
Ja nie wiem jak to się stało, ale na moim blogu jeszcze nie ma przepisu na owsiankę! Jak ja mogłam zapomnieć o moim ulubionym i bardzo często jedzonym śniadaniem, zwłaszcza w tygodniu. Myślę, że bardzo dużo osób chętnie ją zajada. A dlaczego? Bo jest zdrowa, Czytaj więcej
Jak dla mnie, nie ma nic lepszego, jak domowe ciasto na spotkanie weekendowe z przyjaciółmi lub rodziną. Zdecydowanie stawiam na domowe wypieki, niż te kupione w piekarni lub w tradycyjnym sklepie. Dlaczego? A no dlatego, że wiem z czego jest zrobione, mam kontrole nad jakością Czytaj więcej