BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY
Gdy na targowiskach lub w okolicznych warzywniakach pojawia się młoda kapusta, to znak, że warto z niej przygotować pyszny obiad lub syczącą kolację. Należy do warzyw krzyżowych o bogatym składzie odżywczym. Kapusta to skarbnica witaminy C i K oraz błonnika. Bigos w wegańskiej wersji posmakuje Czytaj więcej