Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Popularne danie, czyli bowl w wegańskiej lub niewegańskiej wersji, można obecnie spotkać w większej ilości restauracji. Taką miskę możemy zapełnić, takimi warzywami jakie lubimy. Dobrym dodatkiem są domowe sosy, kotleciki oraz ulubiona kasza lub ryż. Moje bowl jest z wykorzystaniem soczewicy, kaszy bulgur oraz świeżych Czytaj więcej
W każdym domu bez wyjątku częściej lub rzadziej, przygotowuje się tradycyjne puree ziemniaczane, które jest dopełnieniem obiadu. Ja osobiście jakoś specjalnie za ziemniakami nie przepadam, dlatego stwierdziłam, że zrobię ale z kalafiora. Konsystencja podoba, a w smaku zdecydowanie lepsze niż to ziemniaczane. KOTLETY Z SOCZEWICY Czytaj więcej
Burgery są przez wszystkich kojarzone, jako danie typu fast food. Spora porcja mięcha w formie kotleta, włożonego do białej bułki, w towarzystwie sosów i zdawkowych ilości warzyw. Typowe danie, które bardzo często pojawia się na stole nie jednego Amerykanina, chociaż u nas też coraz to Czytaj więcej
Pasztet zawsze kojarzył mi się z taką kleistą mazią, która powstaje z połączenia wszystkich resztek z lodówki, dodając przyprawy, miksując i smarowidło gotowe. Nigdy za nimi nie przepadałam, jednak któregoś razu skusiłam się na warzywny pasztet przygotowany przez moją koleżankę i bardzo mi posmakował. Idealna Czytaj więcej
Zawsze się zastanawiam gotując dal czy jest to zupa czy może jednak danie przypominające gęstą i sycącą potrawkę. Dal to danie pochodzące z Indii, bardzo aromatyczne i pyszne, którego przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu a potrafi nasycić nie jednego głodomora. To jedno z dań typu Czytaj więcej
Odporność naszego organizmu tak na prawdę zależy od nas samych. Od tego czy prowadzimy aktywny tryb życia czy raczej wybieramy tryb kanapowca. Czy kiszonki i czosnek to nasi dobrzy kumple czy raczej ich unikamy i boimy się jak ognia. To my decydujemy w dużym stopniu Czytaj więcej
Ziemniaki jadane są chyba we wszystkich zakątkach świata, w różnych postaciach. Pieczone, smażone czy gotowane. W zależności od sposobu ich przyrządzania, smak w znaczącym stopniu ulega zmianie. Ziemniaki są niskokaloryczną alternatywą węglowodanów dla makaronu, kaszy czy ryżu. Ziemniaki należą do najbardziej docenionych warzywa w codziennej Czytaj więcej
Co to jest umiar? Czy jest on nam potrzebny w życiu codziennym, czy to tylko jakaś bujda na kółkach o której wszyscy mówią. Mama w domu, koleżanka w pracy, dietetyk w gabinecie lub dziennikarze w tv. A no umiar jest nam po to potrzebny, żebyśmy Czytaj więcej
Słodycze dla większości osób kojarzą się z czymś niezdrowym, tuczący i na diecie absolutnie zakazanym. Jednak nie zawsze tak musi być. Przygotowanie tej zdrowej przekąski nie zajmuje dużo czasu a są idealnym źródłem białka, ponieważ głównym ich składnikiem jest mąka z soczewicy. Kto by jeszcze Czytaj więcej
Na nasze szczęście lub nie, mieszkamy w państwie gdzie są cztery pory roku a może i były… Jednak te zimne zostały i właśnie dla mnie listopad jest miesiącem najbardziej depresyjnym, kiedy najchętniej nie wychodziłabym z łóżka. Spędziłabym w nim całą zimę jak niedźwiadki, które przesypiają Czytaj więcej