Tag: szpinak

BEZGLUTENOWE PIEROGI Z TOFU I SZPINAKIEM

BEZGLUTENOWE PIEROGI Z TOFU I SZPINAKIEM

Uwielbiam święta za ich klimat, ze ten czas spędzony w gronie rodzinny i za te wszystkie pyszności, które zawsze znajdują się na moim stole. Według tradycji, na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 potraw. Jeśli dodam ciasta, to na pewno tych potraw jest więcej. Zawsze Czytaj więcej

SMAŻONA DYNIA Z KURKAMI I SZPINAKIEM

SMAŻONA DYNIA Z KURKAMI I SZPINAKIEM

Dania jednogarnkowe znane są chyba wszystkim i bardzo często przygotowywane w naszych domach. A co powiecie na danie ale z patelni? We Wrocławiu kiedyś byłam w restauracji, w której właśnie zostały mi podane usmażone warzywa na patelni, z dodatkiem świeżego pieczywa. Stwierdziłam, że w sumie Czytaj więcej

PIEROGI Z CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

PIEROGI Z CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

Kawałek cienkiego placka, wypełnionego słonym lub słodkim farszem. Zazwyczaj ugotowane i podane ze smażoną cebulką lub śmietaną. Niby nic takiego, ale robią furorę w każdym domu. Najbardziej znane pierogi to ruskie, czyli wypełnione farszem z białego sera i ziemniaków. Za czasów, kiedy jeszcze jadłam nabiał, Czytaj więcej

SAŁATKA Z MAKARONEM I PIECZONYM BURAKIEM

SAŁATKA Z MAKARONEM I PIECZONYM BURAKIEM

Mój buraczku, mój czerwony… Chociaż kiedyś buraki, podobnie jak rodzynki unikałam jak ognia, tak teraz mogłabym jeść go stale, na zmianę z marchewką i pomidorami. Burak to takie uniwersalne warzywo, która nadaje się do potraw wytrawnych, jak również może być bazą do słodkich wypieków. Chociaż Czytaj więcej

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, HUMMUSEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, HUMMUSEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Naleśniki dla jednych to nie lada wyzwanie, prawie jak ciasto drożdżowe a dla drugich coś bardzo prostego do przygotowania na słodkie śniadanie czy w wersji wytrawnej na obiad. Ciasto na naleśniki musi mieć odpowiednią konsystencję, nie za rzadkie ale też nie za gęste. Naleśniki to Czytaj więcej

 ZUPA KREM ZE SZPINAKU I BATATA

 ZUPA KREM ZE SZPINAKU I BATATA

Szpinak dla jednych zmora i niejadalna zielona trawa a dla drugich, zdecydowanie źródło łatwo przyswajalnych witamin i idealna baza do sałatek, zup a nawet i ciasta. Chociaż zupy w polskiej kuchni kojarzone są zazwyczaj z daniem obiadowym. Dla mnie zupa najlepiej sprawdza się jako kolacja. Czytaj więcej

 TOFUCZNICA ZE SZPINAKIEM 

 TOFUCZNICA ZE SZPINAKIEM 

Tofucznica dla jednych nic specjalnego, a dla innych śniadanie zjadane pięć razy w tygodniu w porywach do siedmiu- dobrze, że nie ma więcej dni tygodni bo pewnie i w ósmy dzień tofucznicę zjadłabym na śniadanie. Tofucznica to nic innego jak wegańska wersja jajecznicy, która podobnie Czytaj więcej

SAŁATKA Z PIECZONĄ CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

SAŁATKA Z PIECZONĄ CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

Każdy z nas po całym tygodniu ciężej pracy, spędzonej godzinami przed komputerem, w ciągłym biegu, szuka pomysłu na miły a zarazem aktywny sposób na spędzenie tych niby długich, jednak krótkich dni weekendowych. Jedni wybierają godzinne wycieczki w góry- oczywiście też taki sposób bardzo często preferuje. Czytaj więcej

ZIELONA POTRAWKA WARZYWNA Z CIECIERZYCĄ I RYŻEM JAŚMINOWYM

ZIELONA POTRAWKA WARZYWNA Z CIECIERZYCĄ I RYŻEM JAŚMINOWYM

Kiedy nie wiem co ugotować, a wiem, że muszę coś zjeść, bo mój mózg wyczerpał już wszystkie zapasy i przestaje pracować a domownicy zaczynają mnie unikać szeroki łukiem, to znak, że nie jest dobrze i czas wrzucić coś do gara. Ratuje mnie zawsze w takim Czytaj więcej

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM 

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM 

Wiosna w pełni za oknem i powietrzu a z nią w osiedlowych warzywniakach i domowych ogródkach nowalijki. Uwielbiam tą porę roku, świat wtedy robi się tak pięknie zielony, słychać śpiew ptaków a przede wszystkich można rozszerzyć menu o dodatkowe warzywa. Zimą co prawda w sklepach Czytaj więcej