Tag: tofu

BURGER NA TALERZU Z DYNIOWYMI FRYTKAMI

BURGER NA TALERZU Z DYNIOWYMI FRYTKAMI

Dieta, dietą… Zdrowe odżywianie, zdrowym odżywianiem… Ale czasami każdy z nas ma ochotę na coś, co na co dzień nie gości u niego na talerzu. Chociaż społeczeństwo jest bardzo zabiegane, to jednak duża część z nas zwraca uwagę na to co trafia do jego brzucha. Czytaj więcej

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

Moim ulubionym ciastem zawsze był sernik. Kremowy, puszysty i z dużą ilością rodzynek. Odkąd bardziej zaprzyjaźniłam się z wegańską wersją sera, pod postacią tofu – to tylko w takiej wersji teraz zajadam swoje ukochane ciasto. Tofurnik konsystencją i w sumie smakiem, w dużym stopniu przypomina Czytaj więcej

WEGAŃSKA A’LA CARBONARA Z DYNIĄ

WEGAŃSKA A’LA CARBONARA Z DYNIĄ

Często kuchnia włoska kojarzy się wszystkim z pizzą i makaronem z sosem pomidorowy. Jednak jak zagłębimy się w ich kuchnie, to odkryjemy nie jedno danie, które zachęca zarówno wyglądem jak i smakiem. Słyną przede wszystkich z wyjątkowych pomidorów, serów, owoców morza, pysznych deserów, wina i Czytaj więcej

SMAŻONA DYNIA Z KURKAMI I SZPINAKIEM

SMAŻONA DYNIA Z KURKAMI I SZPINAKIEM

Dania jednogarnkowe znane są chyba wszystkim i bardzo często przygotowywane w naszych domach. A co powiecie na danie ale z patelni? We Wrocławiu kiedyś byłam w restauracji, w której właśnie zostały mi podane usmażone warzywa na patelni, z dodatkiem świeżego pieczywa. Stwierdziłam, że w sumie Czytaj więcej

DYNIA FASZEROWANA GRZYBAMI

DYNIA FASZEROWANA GRZYBAMI

Jesień już za oknem, a z nią same pyszności w warzywniaku. Zaczynając od przepysznych i słodkich jabłek, gruszek oraz śliwek, kończąc na kurkach i dyni. Jesień jest, jak dla mnie, ciężki okres. Szybko robi się na zewnątrz ciemno i zimno. Chociaż wrzesień i październik, mają Czytaj więcej

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

Lekki i szybki obiad, to patent na jedzenie dla zabieganych. A co powiecie, aby wykorzystać w takich szybkich daniach metodę Stir-fry? Pewnie nie wszystkim ta metoda jest znana. Stir-fry jest to metoda polegająca na szybkim smażeniu produktów w woku, w bardzo wysokiej temperaturze. Metoda pochodzi Czytaj więcej

KREMOWA PASTA Z TOFU I NATKI PIETRUSZKI

KREMOWA PASTA Z TOFU I NATKI PIETRUSZKI

Podstawą dobrego dnia, jest dobre śniadanie. A czym byłoby dobre śniadanie, bez dobrej pasty i świeżego pieczywa? A no niczym, więc na takie coś nie możemy sobie pozwolić. Każdy dzień niesie za sobą kolejne działania, cele, które sobie stawiamy i bez odpowiedniej ilości składników odżywczych Czytaj więcej

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, HUMMUSEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, HUMMUSEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Naleśniki dla jednych to nie lada wyzwanie, prawie jak ciasto drożdżowe a dla drugich coś bardzo prostego do przygotowania na słodkie śniadanie czy w wersji wytrawnej na obiad. Ciasto na naleśniki musi mieć odpowiednią konsystencję, nie za rzadkie ale też nie za gęste. Naleśniki to Czytaj więcej

LASAGNE Z CUKINII I WEGAŃSKIM BESZAMELEM 

LASAGNE Z CUKINII I WEGAŃSKIM BESZAMELEM 

Zawsze myślałam, że lasagne to skomplikowane danie, które przygotowuję się przez kilka godzin.  Podstawą dania są dwa główne sosy, które trzeba przygotować osobno, dodatkowo ugotować makaron a później wszystko jeszcze razem zapiec- brzmi jak danie kilkugodzinne. Jednak aż tak źle to nie wygląda, co prawda Czytaj więcej

KREMOWA PASTA Z PIECZONEGO BURAKA I TOFU

KREMOWA PASTA Z PIECZONEGO BURAKA I TOFU

Od jakiegoś czasu przeprosiłam się ze śniadaniami, ale z tymi na słono a nie słodko. W dużym stopniu owsianka poszła w odstawkę a górę wzięła tofucznica i obowiązkowo dobrej jakości pieczywo z domową pastą. Sklepowe półki uginają się od różnych past. Jedne z super składem Czytaj więcej