Tag: tofu

DROŻDŻOWE SEROWE RACUCHY Z TOFU

DROŻDŻOWE SEROWE RACUCHY Z TOFU

Podstawa dobrego dnia, to smaczne i zdrowe śniadanie. Jak zdążyliście zauważyć, u mnie najczęściej goszczą śniadania na słodko. W tygodniu głównie owsianki lub jaglanki, a w weekendy obowiązkowo placuszki, gofry lub naleśniki. Na moim blogu pojawiają się w przeróżnych kombinacjach smakowych. Nie są skomplikowane, jeśli Czytaj więcej

POMIDOROWA A’LA JAJECZNICA Z MINI SAŁATKĄ

POMIDOROWA A’LA JAJECZNICA Z MINI SAŁATKĄ

Nie ma nic lepszego, jak zdrowe i pożywne śniadanie na rozpoczęcie dnia. W tygodniu zapewne każdy z nas ma bardzo napięty kalendarz i ciężko jest zagospodarować czas na szykowanie ciepłego posiłku przed pracą. Inaczej wyglądają weekendy, wtedy poranek jest spokojny i warto zaserwować domownikom coś Czytaj więcej

KASZA GRYCZANA Z CZERWONYM PESTO I BOCZNIAKAMI

KASZA GRYCZANA Z CZERWONYM PESTO I BOCZNIAKAMI

Zielone, jak również czerwone pesto możemy znaleźć tak na prawdę w każdym sklepie. Ja osobiście proponuje takie pesto przygotować samodzielnie w domu. Wychodzi bardzo kremowe, delikatne i do tego z pewnym składem. Pesto możecie przechowywać nawet 2 tygodnie w lodówce, w szczelnie zakręconym słoiku. Takie Czytaj więcej

MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z PIECZONYM TOFU

MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z PIECZONYM TOFU

Makaron pełnoziarnisty jest zdecydowanie zdrowszy. Bogaty w sporą ilość łatwo przyswajalnego błonnika, dużą dawkę cennych witamin i minerałów. W połączeniu z tofu i świeżmy warzywami oraz ziołami, tworzy pyszne i szybkie danie. Z podanych składników wychodzą dwie porcję, więc idealnie na dwa posiłki do pracy. Czytaj więcej

SUMMER ROLLS ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

SUMMER ROLLS ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

Odchudzona wersja tradycyjnych sajgonek, czyli summer rolls. Sajgonki są smażone na głębokim tłuszczu, natomiast summer rolls nie poddawane są obróbce termicznej, tylko zjadane od razu po przygotowaniu. Świeża kolendra nadaje lekkości i cytrynowego smaku. Summer rolls dobrze smakują w połączeniu z sosem sojowym lub octem Czytaj więcej

PIECZONE PIEROGI Z MEKSYKAŃSKIM FARSZEM

PIECZONE PIEROGI Z MEKSYKAŃSKIM FARSZEM

Tradycyjne pierogi każdy z nas zna i lubi. Takie pieczone pierwszy raz miałam okazję spróbować w jednej z bardzo znanych restauracji we Wrocławiu. Dawno u nich już nie byłam, więc pomyślałam, że spróbuje otworzyć ich smaki w domu i zrobić samodzielnie. Moje są w wegańskiej Czytaj więcej

DESER CIASTECZKOWY BEZ PIECZENIA

DESER CIASTECZKOWY BEZ PIECZENIA

Lato nas w tym roku bardzo rozpieszcza, jeśli chodzi o temperaturę. Termometry szaleją, zarówno te zewnętrzne, jak i te w naszych domach. Gdy jest tak gorąco, to często mamy problem z apetytem i marzymy o czymś lekki, szybkim, a jednocześnie zdrowym i łatwy w przygotowaniu. Czytaj więcej

WEGAŃSKI BAJGIEL Z GRILLOWANYMI SZPARAGAMI

WEGAŃSKI BAJGIEL Z GRILLOWANYMI SZPARAGAMI

Bajgiel kojarzy się wszystkim z pieczywem wykorzystywanym na śniadanie. Taki bajgiel sprawdzi się również jako podstawa głównego dania. Dopełnieniem smaku jest domowa pasta z tofu i wegańskie mięso. Dodatkiem są grillowane szparagami. Taki bajgiel możecie zjeść na zimno lub ciepło. Fajnie się sprawdzić na wycieczce, Czytaj więcej

NALEŚNIKI Z SOCZEWICY Z FARSZEM PIEROGOWYM

NALEŚNIKI Z SOCZEWICY Z FARSZEM PIEROGOWYM

Naleśniki kocha każdy z nas. Te domowe z dżem, sezonowymi owocami lub na słono z pieczarkami lub szpinakiem. Tradycyjne naleśniki przygotowuje się z mąki, mleka oraz jajek. Bardzo dużo osób obecnie w dużym stopniu skupia się na tym co je, sprawdza składy i unika produktów Czytaj więcej

WEGAŃSKIE SERNICZKI Z PATELNI

WEGAŃSKIE SERNICZKI Z PATELNI

Serniki to najlepsze ciasto jakie może być. Pyszne pieczone, gotowane lub na zimno. Uwielbiam je za ich smak. Zaczęłam się zastanawiać, czy takich serniczków nie przygotować na śniadanie, a dla przyśpieszenia. Zamiast piekarnika, użyłam patelni. Puszyste, słodkie i do tego bardzo treściwe. Wręcz idealne na Czytaj więcej