Tag: tofu

SZASZŁYKI Z WĘDZONYM TOFU I BOCZNIAKIEM

SZASZŁYKI Z WĘDZONYM TOFU I BOCZNIAKIEM

Lato to czas grillowy u każdego z nas. Ja uwielbiam grillowane warzywa, do tego jakaś lekka sałatka, kawałek pieczywa i obiad gotowy. Fajnym i smacznym rozwiązaniem, są też szaszłyki, które pięknie się prezentują. Rządzą w nich warzywa lata. Czyli czerwona papryka, zielona cukinia, marynowane tofu Czytaj więcej

TOFUCZNICA Z AWOKADO I POMIDOREM

TOFUCZNICA Z AWOKADO I POMIDOREM

Szybka i smaczna wegańska wersja jajecznicy. Czyli tofucznica ze świeżymi warzywami. Idealnym dopełnieniem jej smaku, jest czarna sól, która smakuje jajkiem. Czarna sól ma sporo właściwości leczniczych. Bardzo często zalecana jest osobą, które mają problemy żołądkowe, takie jak zgaga lub wzdęcia. TOFUCZNICA Z AWOKADO I Czytaj więcej

ZIELONE SZPARAGI W SOSIE SEROWYM

ZIELONE SZPARAGI W SOSIE SEROWYM

Sezon na szparagi w pełnym rozkwicie, więc żal z tego nie skorzystać. Uwielbiam je, zwłaszcza te zielone. Szparagi mają to do siebie, że mają bardzo delikatny smak, więc wystarczy je lekko przyprawić solą oraz pieprzem i posmakują każdemu. Najczęściej podaje się je podsmażone z sosem Czytaj więcej

KOPYTKA Z WEGAŃSKIMI SKWARKAMI

KOPYTKA Z WEGAŃSKIMI SKWARKAMI

Kopytka lubi chyba każdy z nas, a najbardziej dzieci. Często podawane są na słodko z cukrem i śmietaną lub na słono, z podsmażoną cebulką albo skwarkami. Dzisiaj mam dla Was kopytka, ale z wegańskimi skwarkami. Te skwarki zwierają zdecydowanie mniejszą ilość tłuszczu i są zdrowsze Czytaj więcej

PASTA Z PIECZONEJ PAPRYKI I BAKŁAŻANA

PASTA Z PIECZONEJ PAPRYKI I BAKŁAŻANA

Na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi często staramy się coś przygotować do przegryzienia. Sprawdzi się domowy popcorn, ale również fajnym pomysłem jest zdrowa pasta do świeżych warzyw lub dobrego pieczywa. Pasta z pieczonej papryki i bakłażana jest bogata w białko, bo jej głównym składnikiem jest tofu. Czytaj więcej

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI

Sernik z białą czekoladą to nowe odkrycie cukiernicze w mojej domowej cukierni. Chociaż bardziej lubię gotować, niż piec. To jednak ostatnio jakoś się z mąką i mikserem bardzo polubiłam. Testuję nowe połączenia, łączę przeróżne smaki i później rozjadę znajomym to próbowania. Sprawia mi to dużo Czytaj więcej

SERNIK KOKOSOWY Z CZEKOLADOWĄ POLEWĄ

SERNIK KOKOSOWY Z CZEKOLADOWĄ POLEWĄ

Nie ma nic lepsze na wielkanocnym stole jak domowe ciasta. Tradycyjnie w każdym domu pojawia się babka, czy to marmurkowa, czy piaskowa. Ale nie może zabraknąć również pysznego domowego sernika. Dzisiaj polecam przepis na sernik kokosowy z polewą czekoladową. SERNIK KOKOSOWY Z CZEKOLADOWĄ POLEWĄ Składniki: Czytaj więcej

DROŻDŻÓWKI Z WEGAŃSKIM SERKIEM

DROŻDŻÓWKI Z WEGAŃSKIM SERKIEM

W każdej piekarni możemy kupić słodkie bułki, drożdżówki, pączki oraz różnego rodzaje ciastka. Wybór jest spory, ale niestety w każdym z tych produktów możemy znaleźć bardzo dużo szkodliwego dla nas cukru i niezdrowych tłuszczy. Alternatywą dla takich gotowych wypieków, są te przygotowane w domu. Te Czytaj więcej

KOTLETY MIELONE Z SURÓWKĄ Z MARCHEWKI

KOTLETY MIELONE Z SURÓWKĄ Z MARCHEWKI

Czy ja tęsknie za tradycyjnym mielony lub schabowym? Hmmm…..dobre pytanie. I w sumie dość często je słyszę. Zwłaszcza, gdy wracam do rodzinnego domu. Jeśli się nad nim zastanowię, to odpowiedź przychodzi sama. W ogóle NIE! Większą pokusą był dla mnie nabiał. Domowy sernik patrzył na Czytaj więcej

ZAPIEKANE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

ZAPIEKANE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Naleśniki to bardzo uniwersalne placki. Można podawać je na słodko z dodatkiem pysznego twarożku i owoców na śniadanie. Sprawdzą się też jako danie główne w wytrawnej wersji. Moje postanowiłam przygotować ze szpinakiem i wędzonym tofu, a następnie zapiec pod sosem pomidorowym. Powiem Wam, że pierwszy Czytaj więcej