Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Ramen to danie pochodzące z kuchni chińskiej oraz japońskiej. Bazuje na aromatycznym bulionie, makaronie oraz dodatkach, które każdy z nas lubi. W moim ramen główny składnik bulionu to miso. Pasta powstała z fermentowanych nasion soi, do jej przygotowania wykorzystuje się również grzyby koji i doprawia Czytaj więcej
Wszyscy znamy i cenimy świąteczny serniczek, pełen aromatów, smaków i rodzynek. A co myślicie o wegańskim serniku, ale w wersji piernikowej i na spodzie z ciasteczek? Tak, właśnie taki przepis mam dla was. Sernik wychodzi bardzo delikatny, pięknie pachnący i do tego w wersji bez Czytaj więcej
Kuchnia tajska zaraz po włoskiej, jest najczęściej wybieraną kuchnią przez nas. W sklepach organizowane są tygodnie tematyczne, na rynku znajdziemy bardzo dużo restauracji właśnie z daniami kuchni tajskiej, ale też często próbujemy te sami otworzyć w domu. I właśnie mam dla nas dzisiaj przepis na Czytaj więcej
W ulicznych straganach i warzywniakach w okresie jesiennym znajdziemy przepyszne kurki, soczyste śliwki i piękną dynię. To właśnie ona jest dzisiaj głównym składnikiem naszego obiadu. A czy wiecie, że dość, że pięknie wygląda, to jeszcze jest bardzo zdrowa? Czytelnia medyczna podkreśla, że dynia to skarbnica Czytaj więcej
Z nami ostatni tydzień sierpnia, czyli idealny moment, aby zaplanować spotkanie w ogrodzie z przyjaciółmi. A jak spotkanie, to koniecznie musi być coś smacznego do zjedzenia. Według Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej ziemniaki należą do grupy warzyw, w których znajdziemy bardzo dużo potasu, który jest niezbędny Czytaj więcej
Lubimy eksperymentować, zwłaszcza kulinarnie, gdy możemy odkryć nowe smaki i połączenia. Albo klasyczne dania modyfikować i udoskonalać, aby nabrały innego smaku. I takie właśnie dzisiaj mam dla was burrito, tylko, że w wegańskiej wersji. Burrito wegańskie Składniki: Przygotowanie: 1. Paprykę oraz seler naciowy kroimy w Czytaj więcej
W tym roku truskawki w okolicznych warzywniakach bardzo szybko się pojawiły. Patrząc na pogodę, to również szybko mogą zniknąć, ponieważ one bardzo lubią słońce, a jego w maju za dużo nie mieliśmy. Dlatego nie możecie zwlekać, tylko koniecznie musicie się wybrać do sklepu po nie Czytaj więcej
Szparagi już od jakiegoś czasu są z nami. A to znak, że trzeba z nich przygotować coś pysznego. Sprawdzą się jako główny składnik zupy, risotto lub sałatki jak w moim przepisie. Taka sałatka smakuje pysznie z daniami z grilla, bagietką w trakcie spotkania z przyjaciółmi Czytaj więcej
Jesteśmy coraz bardziej świadomym społeczeństwem, które częściej stawia na kuchnie roślinną. Jedni zmianę w swoich nawykach kierują chęcią zadbania o swoje zdrowie, inny decydują się na wegetarianizm lub weganizm ze względów etycznych. Dużo gotowych wegańskim zamienników możemy znaleźć na sklepowych półkach. Z nami te gotowe, Czytaj więcej
Lato zbliża się do nas wielkimi krokami, a wraz z nią sezonowe i pełne witamin owoce oraz warzywa. Obecnie już w warzywniakach możemy spotkać szparagi, chrupiącą rzodkiewkę oraz piękne truskawki. Takie owoce sprawdzą się idealnie, jak główny składnik zdrowego koktajlu, do pieczonych drożdżówek lub jedno Czytaj więcej