Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Domowe racuchy to smak moich ferii i wakacji, które spędzałam zawsze u babci. Pyszne, chrupiące i z dużą ilością jabłek. Bardzo często babcia przygotowywała je dla mnie na obiad. Teraz obiad na słodko jakoś specjalnie się nie sprawdza, ale na śniadanie takie racuszki często u Czytaj więcej
Bliny to popularne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. W naszej kuchni inaczej zwane są racuchami. Powstają z ciasta drożdżowego. W pierwotnym przepisie były przygotowywane na bazie mąki gryczanej i pszennej. W naszej kuchni racuchy zwłaszcza moja babcia i mama, przygotowywały z mąki pszennej. Ja Czytaj więcej
Tradycyjna owsianka znana jest każdemu. Jedni płatki owsiane gotują jedzą z ulubionym dżemem, inni zalewają mlekiem wieczorem i wcinają nocną owsiankę z ulubionymi świeżymi owocami. Pieczona owsianka zaczęła coraz częściej pojawiać się na licznych blogach kulinarny, więc i u mnie takiego przepisu nie może zabraknąć. Czytaj więcej
Crumble to klasyczny deser Wielkiej Brytanii, który narodził się podczas II wojny światowej. Czasy były ciężkie pod kątem dostępności składników, a panie domu, aby dbać o swoich domowników, wpadły na pomysł przygotowania coś na wzór ciasta, ale z mniejszej ilości składników. Moja wersja odbiega lekko Czytaj więcej
Często słyszę od znajomych i rodziny, jak Ty możesz jeść tylko te warzywa i warzywa. Może jednak chciałabyś spróbować kawałek tego dobrego kotleta albo gołąbki od babci. Nie martw się, my nikomu nie powiemy, że zjadłaś. Bardzo mnie wtedy rozśmieszają a jednocześnie wzruszają, bo wiem, Czytaj więcej
Lato w pełni, uliczne stragany uginają się od świeżych warzyw i owoców, oczy same nie wiedzą w którą stronę patrzeć, o żołądku nie wspomnę- zjadłby wszystko na raz. Idealna pora na zajadanie pożywnych zup, świeżych soków, koktajli i oczywiście niezastąpionych placuszków śniadaniowych, które jak wiecie Czytaj więcej
Desery bez pieczenia to najlepszy wynalazek dzisiejszych czasów. Bez marnowania dużej ilości czasu, bez skomplikowanego składu a do tego mini sernik to mobilny deser, który z nami może powędrować do pracy, na piknik z przyjaciółmi lub po prostu jako deser do popołudniowej kawy. Delikatna konstrukcja Czytaj więcej
Nie ma osób, które nie lubią lodów, a przynajmniej ja takich nie znam. W sklepie dostępne są cały rok, jednak ja je omijam szerokim łukiem. Sklepowe lody to głównie cukier, tłuszcz palmowy oraz liczne ulepszacze, które są wrogiem naszego zdrowia i wyglądu. Po co się Czytaj więcej