Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Kalafior to warzywo, które jest zarówno bardzo zdrowe i do tego pyszne. Kalafiora można ugotować, upiec lub starty na tarce, może zastąpić ryż. Sezon grillowy rozpoczęty, więc upieczony kalafior idealnie sprawdzić się jako dodatek do dań z ognia. Należy go tylko odpowiednio zamarynować i upiec. Czytaj więcej
Przysmak każdego wegan, czyli płatki drożdżowe. W smaku przypominają parmezan, który bardzo często dodawany jest do pesto i do różnych makaronów. Płatki drożdżowe to skarbnica różnych witamin, głównie z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ser z ziemniaka właśnie dzięki płatkom Czytaj więcej
Rabarbar to zdecydowanie smak dzieciństwa. Pewnie większa część z nas rabarbar jadła posypany cukrem, bo był tak bardzo kwaśny. Obecnie jak wiadomo, cukier w diecie jest odradzany, a u niektórych osób wręcz zakazany z przyczyn zdrowotnych. Przepis na domowy dżem z rabarbaru, ale bez cukru Czytaj więcej
Domowe przetwory to dobry pomysł, na zachowanie świeżości i wartości, niektórych produktów, które nie są dostępne zimą. W dzieciństwie bardzo często przetwory przygotowywałam z mama i babci. Domowe ogórki, dżemy dużo bardziej mi smakują, niż te kupione w sklepie. Ogórki z tego przepisu są dobre Czytaj więcej
Tradycyjne tofu z soi ma zarówno swoich przeciwników jak i zwolenników. Można przygotować z niego wiele dań i tak na prawdę to od nas samych zależy jaki smak w konkretnej potrawie przybierze. Alternatywą dla tradycyjnego tofu jest tofu birmańskie. Przygotowane jest z ciecierzycy a dokładnie Czytaj więcej