Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Wielkanoc to aromatyczny żurek, pyszna sałatka jarzynowa oraz cudnie wyglądający mazurek i słodka babka. Ale na takim stole nie może zabraknąć domowego pasztetu. Chociaż większość z nas pasztet kojarzy z kombinacją przeróżnych mięs, to jednak ja mam dla was propozycję na pasztet warzywny z soczewicą. Czytaj więcej
Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. A to znak, że czas rozpocząć przygotowania menu na ten czas. Oczywiście tradycyjnie na każdym stole pojawi się żurek, sałatka jarzynowa oraz pyszny mazurek. Poza tradycyjnymi potrawami proponujemy delikatnie poeksperymentować i zaproponować swoim gościom coś nowego. Idealnie na tę Czytaj więcej
Został tydzień do świąt, więc to dobry czas na planowanie potraw, które znajdą się na wigilijnym stole. Oczywiście na liście mamy tradycyjne potrawy, które zawsze są z nami. Ale coraz to częściej eksperymentujemy w kuchni i częstujemy naszych gości nowymi daniami. Dzisiaj mam dla was Czytaj więcej
Wielkanoc to babkowe święta. Nie wiem czy dla wszystkich, ale dla mnie na pewno. Nie ukrywam, że za bardzo nie przepadam za ciastami z masami, a zwłaszcza za takimi, które długo trzeba przygotowywać. W tym czasie stawiam przede wszystkim na smaczne i szybkie ciasta. Taki Czytaj więcej
Wielkanoc to święta, w które dzień zaczynamy od wspólnego śniadania. A stół ugina się od samych pyszności. Zaczynając żurkiem, kontynuując pastami, pasztetami z uwzględnieniem dobrej jakości pieczywa i na końcu deserem. Ale ważne jest też to, aby pamiętać o warzywach, nawet w takim świątecznym dniu. Czytaj więcej
Wielkanoc to święta jajeczne. I w większości domów nie może ich zabraknąć. Na pewno znajdą się też tacy, którzy jajka omijają szerokim łukiem i szukają inspiracji na wegańskie wersje tradycyjnych dań świątecznych. Ta w wegańskiej wersji z dodatkiem koperku jest przepyszna. PASTA BEZJAJECZNA Z KOPERKIEM Czytaj więcej
Nie ma to jak domowe wypieki na przeróżne okazje. Powiem Wam, że ja szczerze nie jestem jakąś wielką fanką pieczenia. Zdecydowanie lepiej wychodzi mi gotowanie niż pieczenie. Ale po zrobieniu tej tarty, chyba zmienię zdanie. I zacznę częściej to robić, bo ta tarta wyszła obłędna. Czytaj więcej
Każde święto ma potrawę, która je identyfikuje. W trakcie świąt obchodzonych zimą najczęściej jemy pierogi, pijemy barszcz i wcinamy makowiec oraz piernik. W Wielkanoc skupiamy się na przeróżnych sałatkach, babka i mazurkach. Nie ukrywam, że mazurki to moja słabość i jakbym mogła, to cały zjadłam Czytaj więcej
Nic tak nigdy mnie nie cieszy, jak zadowolone pyszczki moich bliskich przy wielkanocnym stole, gdy zajadają moje potrawy. W tym roku odpuściłam przygotowanie domowych kiełbasek, a skupiłam się na sałatkach, pastach i pasztecie. W tamtym roku, właśnie bardzo brakowało mi takiego domowego pasztetu, który mogłabym Czytaj więcej
Nie ma nic lepsze na wielkanocnym stole jak domowe ciasta. Tradycyjnie w każdym domu pojawia się babka, czy to marmurkowa, czy piaskowa. Ale nie może zabraknąć również pysznego domowego sernika. Dzisiaj polecam przepis na sernik kokosowy z polewą czekoladową. SERNIK KOKOSOWY Z CZEKOLADOWĄ POLEWĄ Składniki: Czytaj więcej