TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

Moim ulubionym ciastem zawsze był sernik. Kremowy, puszysty i z dużą ilością rodzynek. Odkąd bardziej zaprzyjaźniłam się z wegańską wersją sera, pod postacią tofu – to tylko w takiej wersji teraz zajadam swoje ukochane ciasto. Tofurnik konsystencją i w sumie smakiem, w dużym stopniu przypomina Czytaj więcej

CRUMBLE Z JESIENNYMI OWOCAMI

CRUMBLE Z JESIENNYMI OWOCAMI

Crumble to klasyczny deser Wielkiej Brytanii, który narodził się podczas II wojny światowej. Czasy były ciężkie pod kątem dostępności składników, a panie domu, aby dbać o swoich domowników, wpadły na pomysł przygotowania coś na wzór ciasta, ale z mniejszej ilości składników. Moja wersja odbiega lekko Czytaj więcej

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

Jak dla mnie, nie ma nic lepszego, jak domowe ciasto na spotkanie weekendowe z przyjaciółmi lub rodziną. Zdecydowanie stawiam na domowe wypieki, niż te kupione w piekarni lub w tradycyjnym sklepie. Dlaczego? A no dlatego, że wiem z czego jest zrobione, mam kontrole nad jakością Czytaj więcej

BANANOWA TARTA Z KOKOSEM BEZ PIECZENIA 

BANANOWA TARTA Z KOKOSEM BEZ PIECZENIA 

Wiosna za oknem, święta zapasem- przyszedł czas na małe przygotowanie świątecznego jadłospisu. Babcia już ciśnienie robi- a bo przecież tak mało czasu zostało a tutaj firanki niewyprawne, nic nie zaplanowane, goście niezaproszeni. Czyli to znak, że czas już zacząć coś planować, przeglądać półki sklepowe i Czytaj więcej

CHLEBEK BANANOWY Z BAKALIAMI 

CHLEBEK BANANOWY Z BAKALIAMI 

Chlebek bananowy to jedno z najpopularniejszych słodkich wypieków w Stanach Zjednoczonych. Co prawda nie ma on nic wspólnego ze zwykłym chlebem, który zjadamy na śniadanie czy kolacje w wersji wytrawnej. Jego delikatny i słodki smak przypadnie do gustu na pewno każdemu z was. Sprawdzi się Czytaj więcej

CIASTECZKA DYNIOWE Z ORZECHAMI 

CIASTECZKA DYNIOWE Z ORZECHAMI 

Nie wiem jak Wy, ale ja osobiście jeśli w cukierni lub na domowy stole mam do wyboru ciasto z nie wiadomo jak udziwnionymi dodatkami i małe, słodkie i piękne ciasteczka- to tak, stawuiam na ciasteczko. Jedno a czasami nawet i cztery, wszystko tak naprawdę zależy Czytaj więcej

KRUCHA TARTA Z OWOCAMI 

KRUCHA TARTA Z OWOCAMI 

Nie ma to jak domowy wypiek z sezonowymi owocami. Chociaż jest ciepło za oknem i pewnie wszyscy rzucają się na lody czy to te sklepowe czy w ulicznych lodziarniach, to jednak ja stawiam na domowe wypieki -oczywiście jak ktoś lubi to z gałka lodów. Ciasto Czytaj więcej

WEGAŃSKIE TIRAMISU Z GRANATEM 

WEGAŃSKIE TIRAMISU Z GRANATEM 

Każdy z nas na pewno ma swój ulubiony deser, podobnie jak ulubiony film, książkę czy miejsce do którego mógłby wracać, nie zależnie od tego ile razy już tam był. Każda wycieczka, wyjazd pozostawi w naszej głowie miłe wspomnienia. Tak właśnie było z tiramisu, które pierwszy Czytaj więcej

CZEKOLADOWE CIASTO FASOLOWE

CZEKOLADOWE CIASTO FASOLOWE

Każdy z nas ma czasami zły dzień. Źle wyszło sprawozdanie dla szefa, klasówka z matmy jednak nie poszła tak jak się tego spodziewaliśmy czy przypaliła nam się ulubiona zapiekanka. Jedni stres wyładowują na siłowni a inni go po prostu zajadają. Ta druga opcja nie zawsze Czytaj więcej

ORZECHOWA SZARLOTKA 

ORZECHOWA SZARLOTKA 

Wchodząc dzisiaj do warzywniaka zaczęłam się zastanawiać nad tym co przygotować na dzisiejszą przekąskę. Zdecydowanie stawiam na sezonowość, zarówno jeśli chodzi o warzywa jak również owoce. W okresie jesienno zimowym dostęp mamy do wszystkich owoców i warzyw, których sezon zaczyna się późną wiosną lub latem. Czytaj więcej