Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Zapiekanka to danie, które zazwyczaj powstaje z niczego. Często sprawdzamy co mamy w lodówce i co możemy z tego zrobić. Ważne, aby połączyć ze sobą składniki, które lubimy. Odpowiednio je doprawić i pyszne danie gotowe. Ja mam przepis dla was na ziemniaczaną zapiekankę z wegańską Czytaj więcej
Lubimy spotkania z przyjaciółmi. Towarzyszy nam wtedy dobry nastrój, nastrojowa muzyka, a przede wszystkim pyszne jedzenie, która jest nieodłącznym elementem takich wieczorów. Tak deska idealnie się sprawdzi na taką okazję. Deska z domowymi pastami, do tego nachos i świeże warzywa. Gwarantuję, że zrobi ogromne wrażenie Czytaj więcej
Zbliża się spotkanie ze znajomymi lub kolacja z rodziną i nie macie pomysłu, co na ten czas przygotować do zjedzenia? Taka bezglutenowa sałatka z burakiem idealnie się na te okazje sprawdzi. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, do tego z burakiem, który dobrze wpływa na naszą Czytaj więcej
Jajecznica znana i lubiana prawie przez każdego z nas. Jest to śniadanie, które pojawia się najczęściej w weekendowe poranki. A co powiecie na jajecznice, ale w wegańskiej wersji? Czyli jajecznica bez jajek z tofu. Dodatkiem w mojej wersji są boczniaki, a całość podana jest na Czytaj więcej
Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To właśnie dzięki niemu mamy energię na cały dzień. Taki posiłek powinien być bogaty w węglowodany złożone jak pieczywo pełnoziarniste, białko, które w diecie wegańskiej znajdziecie w jogurcie sojowym lub tofu oraz tłuszcze w postaci oliwy, Czytaj więcej
Po całym dniu poza domem marzymy o wygodnych ubraniach, pysznej herbacie i rozgrzewającym posiłku, zwłaszcza w okresie zimowym. W ciągu zawsze mamy sporo spraw do załatwienia na głowie i często nasze menu opiera się o gotowe kanapki, jogurty lub batony. Mój gulasz z ciecierzycy jest Czytaj więcej
Bardzo lubimy ziemniaki i często pojawiają się na naszych talerzach, jako dodatek do dania głównego. Stawiamy na klasyczne ziemniaki z wody, czasami jest to puree lub samodzielnie przygotowane kopytka, czy też kluski śląskie. A co myślicie o ziemniakach gotowanych w mundurkach i podanych z wegańskim Czytaj więcej
Białko jest niezbędne w diecie dzieci, jak i dorosłych, ponieważ pełni wiele kluczowych funkcji w organizmie. Jest głównym składnikiem budulcowym mięśni, włosów, paznokci oraz skóry. U dzieci odpowiada za wzrost, rozwój narządów oraz układu odpornościowego, pokarmowego i nerwowego. Ale jak zwiększyć ilość białka, zwłaszcza w Czytaj więcej
Batat to słodki ziemniak, który pochodzi z Ameryki Południowe oraz Środkowej. A do Europy dotarł dzięki podróżom Krzysztofa Kolumba. Warzywo korzeniowe o delikatny smaku, pięknym kolorze i do tego bogate w liczne witaminy. Znajdziecie w nim witaminę C, beta-karoten oraz witaminę A. Bataty idealnie nadają Czytaj więcej
Drożdżowa chałka to tradycyjne pieczywo, które jest popularne w kuchni polskiej, ale również w żydowskiej. Słodki, chrupiący, puszysty i do tego pięknie zapleciony warkocz z kruszonką. Idealny na słodkie śniadanie z dodatkiem domowego dżemu lub deser do popołudniowej kawy. Taka chałka smakuje doskonale w dzień Czytaj więcej