Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Jelita potrafią mówić głośniej niż my. U mnie zaczęło się bardzo niewinnie – wzdęcia, bulgotanie, uczucie pełności nawet po małych posiłkach. Potem doszedł ból głównie po prawej stronie, napięcie w okolicach podbrzusza i strach przed jedzeniem. Sporo czasu spędziłam na badaniach, wizytach u lekarzy i Czytaj więcej
Zupa pomidorowa należy do tych, którą najczęściej gotujemy w naszych domach. Pojawia się w towarzystwie ryż lub makaronu. Przygotowujemy ją na bazie passaty, pomidorów z puszki lub świeżych. A czy pomidory są zdrowe? Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej podkreśla, że jedna sztuka pomidora dostarcza 476mg potasu, Czytaj więcej
Ciasteczka czekoladowe to przekąska, którą każdy z nas bardzo lubi. Na sklepowych półkach jest ich całe mnóstwo, ale czy właśnie takie powinniśmy podawać naszym dzieciom? Pełno w nich cukru, tłuszczy i prostych węglowodanów, które powodują szybkie wzrost glukozy i później nagły spadek. Proponuje takie ciasteczka Czytaj więcej
Ramen to danie pochodzące z kuchni chińskiej oraz japońskiej. Bazuje na aromatycznym bulionie, makaronie oraz dodatkach, które każdy z nas lubi. W moim ramen główny składnik bulionu to miso. Pasta powstała z fermentowanych nasion soi, do jej przygotowania wykorzystuje się również grzyby koji i doprawia Czytaj więcej
Przez długi czas myślałam, że jeśli coś w moim ciele nie działa, to znaczy, że robię za mało. Za mało się staram, za słabo pilnuje, za mało kontroli. I dokładnie w tym miejscu zaczynają się wszystkie zdrowotne rewolucje, które z założenia mają nas naprawić, a Czytaj więcej
Po świętach i innych okazjach, które były po drodze, czas wrócić do codziennych nawyków i rytuałów. Licznie ruszamy na siłownie, dodajemy nowe aktywności fizycznie i włączamy do diety zdrowe produkty. Warto korzystać z sezonowych produktów, które dostarczą nam najwięcej wartości odżywczych. Jeśli warzywa w okresie Czytaj więcej
Wszyscy znamy i cenimy świąteczny serniczek, pełen aromatów, smaków i rodzynek. A co myślicie o wegańskim serniku, ale w wersji piernikowej i na spodzie z ciasteczek? Tak, właśnie taki przepis mam dla was. Sernik wychodzi bardzo delikatny, pięknie pachnący i do tego w wersji bez Czytaj więcej
Ciasteczka świąteczne to dla wszystkich aromatyczne i pięknie wyglądające pierniczki, w przeróżnych kształtach. A co powiecie na ciasteczka półfrancuskie, w kształcie gwiazdek i z chrupiącym słodzikiem na wierzchu? Dzisiaj mam przepis dla nas na te pyszne, malutkie i bezcukru ciasteczka. ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA Składniki: Przygotowanie: 1. Czytaj więcej
Nie ma nic lepszego po powrocie z długiego, świątecznego spaceru jak gorąca czekolada, w świątecznej wersji. Świątecznej, czyli z korzennymi przyprawiami. Taka czekolada posmakuje zarówno młodszym, jak i starszym domownikom. Jak wspomina Naukowe Centrum Edukacji Żywieniowej czekolada zwłaszcza gorzka, pomaga obniżyć ciśnienie krwii, dzięki sporej Czytaj więcej
Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami, więc to czas na planowanie słodkiego menu. Tradycyjne ciasta, które pojawiają się na naszym stole to piernik, sernik, makowiec i keks. Proponuję rozszerzyć to menu o strudla jabłkowego, który jest bardzo łatwy do przygotowania, prezentuje się pięknie, a Czytaj więcej