Aktualne wpisy

DYNIA FASZEROWANA GRZYBAMI

DYNIA FASZEROWANA GRZYBAMI

Jesień już za oknem, a z nią same pyszności w warzywniaku. Zaczynając od przepysznych i słodkich jabłek, gruszek oraz śliwek, kończąc na kurkach i dyni. Jesień jest, jak dla mnie, ciężki okres. Szybko robi się na zewnątrz ciemno i zimno. Chociaż wrzesień i październik, mają Czytaj więcej

MAKARON Z CUKINII Z KURKAMI I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

MAKARON Z CUKINII Z KURKAMI I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

Uwielbiam eksperymentować w kuchni i bardzo często, zamiast tradycyjnego makaronu z pszenicy, żyta czy kukurydzy. Makaron przygotowuję z marchewki lub cukinii. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnego makaronu, ponieważ obiad dzięki takiej zmianie, jest mniej kaloryczny, co bywa istotne dla osób na diecie, ale nie Czytaj więcej

PIEROGI Z CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

PIEROGI Z CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

Kawałek cienkiego placka, wypełnionego słonym lub słodkim farszem. Zazwyczaj ugotowane i podane ze smażoną cebulką lub śmietaną. Niby nic takiego, ale robią furorę w każdym domu. Najbardziej znane pierogi to ruskie, czyli wypełnione farszem z białego sera i ziemniaków. Za czasów, kiedy jeszcze jadłam nabiał, Czytaj więcej

KARMELOWA OWSIANKA Z MALINAMI

KARMELOWA OWSIANKA Z MALINAMI

No i bam.. kolejny klasyk tym razem w karmelowej wersji i z pysznymi malinami. Nie wszyscy lubią owsiankę, ponieważ często jest kojarzona z mdłą papką, która wygląda jak coś przemielonego i wyplutego. Sama pamiętam z czasów przedszkolnych taką właśnie owsiankę, który nie była niczym doprawiona, Czytaj więcej

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

Lekki i szybki obiad, to patent na jedzenie dla zabieganych. A co powiecie, aby wykorzystać w takich szybkich daniach metodę Stir-fry? Pewnie nie wszystkim ta metoda jest znana. Stir-fry jest to metoda polegająca na szybkim smażeniu produktów w woku, w bardzo wysokiej temperaturze. Metoda pochodzi Czytaj więcej

BATONIKI OWSIANE Z SUSZONYMI OWOCAMI I ORZECHAMI

BATONIKI OWSIANE Z SUSZONYMI OWOCAMI I ORZECHAMI

Śniadanie może być słone lub słodkie. Ale jeśli chodzi o przekąskę, to obowiązkowo musi być coś słodkiego. Bardzo lubię „surowe” batony bogate w witaminy, a jednocześnie dające sytość na parę godzin. Przygotowując takie batoniki w domu, zawsze musi być jakaś baz w postaci płatków- u Czytaj więcej

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z MARYNOWANYMI PIECZARKAMI

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z MARYNOWANYMI PIECZARKAMI

Chyba w Polsce nie mieszka osoba, która chociaż raz w życiu nie spróbowała sałatki jarzynowej na imieninach u cioci Krysi, lub na świętach spędzonych u babci Jadzi. Osobiście, nie przepadam za tradycyjną jarzynową. Zazwyczaj jest w niej multum majonezu, którego nie lubię i w sumie Czytaj więcej

PŁATKI RYŻOWE Z BORÓWKAMI I NEKTARYNKĄ

PŁATKI RYŻOWE Z BORÓWKAMI I NEKTARYNKĄ

Przychodzą czasami takie dni, kiedy wiemy, że przydałoby się zjeść śniadanie. Jednak nie mamy ochoty na nic więcej jak lekki posiłek, który wypełni nam brzuch, ale nie naładuje go na full. Takie właśnie są płatki ryżowe, które są lekkie a zarazem treściwe, a dodatkowo ugotowane Czytaj więcej

OWSIANKA ZE ŚLIWKĄ I BORÓWKAMI

OWSIANKA ZE ŚLIWKĄ I BORÓWKAMI

Ja nie wiem jak to się stało, ale na moim blogu jeszcze nie ma przepisu na owsiankę! Jak ja mogłam zapomnieć o moim ulubionym i bardzo często jedzonym śniadaniem, zwłaszcza w tygodniu. Myślę, że bardzo dużo osób chętnie ją zajada. A dlaczego? Bo jest zdrowa, Czytaj więcej

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

Jak dla mnie, nie ma nic lepszego, jak domowe ciasto na spotkanie weekendowe z przyjaciółmi lub rodziną. Zdecydowanie stawiam na domowe wypieki, niż te kupione w piekarni lub w tradycyjnym sklepie. Dlaczego? A no dlatego, że wiem z czego jest zrobione, mam kontrole nad jakością Czytaj więcej