Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Nie ma nic lepszego niż kawałek ciasta z domowej piekarni. Jesień to sezon na nasze polskie jabłka, które są zdrowe, soczyste oraz bogate z dużą ilość witamin i minerałów. Zapraszam na domową szarlotkę z dużą ilością cynamonu i bardzo kruchym spodem. Ta szarlotka smakuje zarówno Czytaj więcej
Już na dobre zagościła u nas zima. W górach multum śniegu, a teraz już można go spotkać również w miastach. Można, a nawet trzeba ten czas sobie umilić czymś smacznym i przypominającym smaki wakacji. Mango to owoc, który pochodzi ze słonecznych Indii. Słodkie, miękkie i Czytaj więcej
Kruche ciasto ze śliwkami, to deser, który często gości w naszych domach. Takie ciasto nie jest bardzo wymagające i jego przygotowanie nie pochłania bardzo dużo czasu. Sekret tego ciasta tkwi w odpowiednio dobranych proporcjach względem mąki i tłuszczu. Obecnie mamy sezon na śliwki, więc właśnie Czytaj więcej
Pieczywo przez większość z nas, uważane jest za coś złego i niedozwolonego w trakcie odchudzania. To jest jednak bardzo błędne myślenie. Wybierając pieczywo powinniśmy postawić na to, na zakwasie. A zamiast pszenne, wybrać orkiszowe lub żytnie. Takie pieczywo ma zdecydowanie większą ilość dłużej przyswajalnych węglowodanów, Czytaj więcej
Owsianka dla większości z nas, jest daniem zjadamy na śniadanie. Ja uważam, że taka owsianka, również będzie dobrze smakowała wieczorem, po ciężkim dniu w pracy lub po ciężkim treningu. Sycąca, słodka i do tego bardzo pyszna. Do owsianki proponuje używać sezonowych owoców, takie smakują najlepiej. Czytaj więcej
Placuszki, placuszki…! To jest jedno z moich najczęściej pojawiających się śniadań w weekend. Weekend to czas, kiedy dłużej celebruje wspólne jedzenie. A jak to taka wyjątkowa chwila, to i śniadanie musi być wyjątkowe. Te placuszki dzięki mące kokosowej są bardzo delikatne i pięknie pachnące, do Czytaj więcej
Figi to sezonowe owoce, której najlepiej smakują jesienią. Świeże, jak i suszone bogate są w błonnik, witaminy z grupy B, potas, wapń i magnez. Idealnie sprawdzą się jako lekka przekąska w towarzystwie orzechów, słodki dodatek do sałatek lub pieczone i podane z kremem waniliowy, jako Czytaj więcej
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań kapuścianych polskiej kuchni zaraz po bigosie. W tradycyjnej wersji znajdziemy, ryż z mięsem zawinięty w liście kapusty i do tego sos pomidorowy. Moje zdecydowanie odbiegają od tradycyjnych i w nich nie znajdziecie mięsa ani ryżu, tylko soczewicę i pieczarki. Czytaj więcej
W każdym domu co jakiś czas pojawią się placki ziemniaczane. Jednak coraz to częściej eksperymentujemy z różnymi połączeniami i dzięki temu poznajemy nowe smaki. Placki z cukinii są ciekawą alternatywą i zdecydowanie lżejszą od tych ziemniaczanych. PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM Składniki: Mus: Przygotowanie: 1. Czytaj więcej
Jesień to kolorowe liście, pyszne śliwki, jabłko i oczywiście dynia. A jak dynia, to obowiązkowo musi w waszej kuchni pojawić się krem z dyni z chrupiącą ciecierzycą i ostrą papryką. Taki krem posmakuje całej rodzinie i sprawdzi się idealnie na obiad, jak również kolację. KREM Czytaj więcej