Aktualne wpisy

SŁODKIE PLACUSZKI MIGDAŁOWE Z TRUSKAWKAMI

SŁODKIE PLACUSZKI MIGDAŁOWE Z TRUSKAWKAMI

Większość z nas poranek zaczyna od kubka gorącej kawy, później śniadanie, szykowanie się do pracy czy szkoły i powrót do domu. Popołudniowa kawa też pojawia się u większości z nas i jest oznaką wolnego czasu w towarzystwie najbliższych lub ulubionej książki lub serialu. A jak Czytaj więcej

SAŁATKA Z KUSKUSEM I BOBEM

SAŁATKA Z KUSKUSEM I BOBEM

Obecnie zalała nas fala gorąca, i pewnie większość z Was podobnie jak ja, nie ma ochoty nic zjeść. Ale samą wodą nie da się żyć, więc coś tam musimy sobie przygotować. Ja w takie dni często stawiam na lekkie i szybkie sałatki, które łatwo mogę Czytaj więcej

DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z BORÓWKAMI

DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z BORÓWKAMI

Domowe wypieki, to jest coś co każdy z nas bardzo lubi. Nie ma niczego smaczniejszego, jak jeszcze ciepła drożdżówka z sezonowymi owocami i słodką kruszoną. Ciasto drożdżowe przed niektórych uważane jest za trudne, jednak cały sekret to odpowiednio przygotowany rozczyn na bazie świeżych drożdży, ciepłego Czytaj więcej

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

Gdy na targowiskach lub w okolicznych warzywniakach pojawia się młoda kapusta, to znak, że warto z niej przygotować pyszny obiad lub syczącą kolację. Należy do warzyw krzyżowych o bogatym składzie odżywczym. Kapusta to skarbnica witaminy C i K oraz błonnika. Bigos w wegańskiej wersji posmakuje Czytaj więcej

SAŁATKA Z RUKOLĄ I TRUSKAWKAMI

SAŁATKA Z RUKOLĄ I TRUSKAWKAMI

Lato to czas, w którym spędzamy dużo czasu na świeżym powietrzu. Organizujemy pikniki, wyprawy za miasto, czy też grille z przyjaciółmi lub rodziną. Na każdą z tych okazji sprawdzą się sałatki z sezonowych warzyw. Sałatka z rukolą, truskawkami i wegańską fetą jest smaczna, zdrowa i Czytaj więcej

WYTRAWNE PLACKI Z KIMCHI

WYTRAWNE PLACKI Z KIMCHI

Kimchi to sfermentowana kapusta z dodatkiem sporej ilości ostrej papryki. Jest świetnym dodatkiem do dań głównych serwowanych w restauracjach kuchni azjatyckiej. Jednak należy pamiętać, że kimchi to symbol kuchni koreańskiej. Jest nisko kaloryczna oraz bardzo zdrowa. Bogata w witaminę C oraz A. Dzisiaj mamy dla Czytaj więcej

MAKARON Z SOCZEWICY W SOSIE KOPERKOWY

MAKARON Z SOCZEWICY W SOSIE KOPERKOWY

Rośliny strączkowe najczęściej wybierane są przez wegan, jako główne źródło białka i substytut dla mięsa. Do tych najbardziej lubianych należy soczewica, zwłaszcza czerwona i zielona. Z soczewicy możecie przygotować kotlety, zupę, ciastka a obecnie w sklepie pojawił się również z niej makaron. Taki makaron sprawdzi Czytaj więcej

WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY

WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY

Gołąbki to najpopularniejsze danie z kuchni polskiej. W tradycyjnej wersji farsz to ryż połączony z mięsem i odpowiednio dobranymi przyprawami. Proponuje takie gołąbki zrobić, ale z wegańskim farszem, zwinięte w młodą kapustę, którą obecnie możecie znaleźć w każdym warzywniaku. Dopełnieniem do nich będzie domowy sos Czytaj więcej

ZIEMNIACZANA SAŁATKA Z SOSEM BAZYLIOWYM

ZIEMNIACZANA SAŁATKA Z SOSEM BAZYLIOWYM

Sałatka to danie, które sprawdza się jako lunch do pracy, lekka kolacja lub pyszna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi. I tak właśnie jest ta ziemniaczana sałatka z bazyliowym sosem. Świeża, delikatna a jednocześnie bardzo treściwa. ZIEMNIACZANA SAŁATKA Z SOSEM BAZYLIOWYM Składniki: Przygotowanie: 1. Ziemniaki gotujemy Czytaj więcej

RYŻ Z NIE KURCZAKIEM W SOSIE TERIYAKI

RYŻ Z NIE KURCZAKIEM W SOSIE TERIYAKI

Tradycyjna kuchnia ma dużo zwolenników, ale coraz częściej zaczynamy eksperymentować w kuchni i zamiast zwykłego kotleta lub sosu, stawiamy na nowe połączenia. W dużym stopniu, stawiamy też na dania bez mięsa lub nabiału. Taki właśnie jest ten pomysł na obiad domowym sosem teriyaki. RYŻ Z Czytaj więcej