Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Ciasto drożdżowe to dla większości z nas, miłe wspomnienie z dzieciństwa. Gdy babcia lub mama piekły domową drożdżówkę z owocami lub bułeczki i jeszcze ciepłymi mogliśmy się zajadać. Sekret udanego ciasta drożdżowego to odpowiednio przygotowany rozczyn i czas, aby mogły popracować w ciepłym miejscu. Z Czytaj więcej
Gdy na okolicznych straganach pojawiają się szparagi, to znak, że czas coś z nich dobrego wyczarować. Szparagi są bardzo delikatne i do tego pasują do każdego dania. Szparagi zapieczone z ciastem francuskim, czosnkowym tofu i pomidorem dobiły serca i podniebienia moich domowników. KOPERTY FRANCUSKIE ZE Czytaj więcej
Święta, Sylwester a teraz długi weekend. W lodówce zawsze po takich okazjach zostaje trochę rzeczy w lodówce, których nie udało się wykorzystać. Najlepszym sposób, aby się ich pozbyć, ale bez wyrzucania. Jest przygotowanie domowego pasztetu. PIECZONY PASZTET Z FASOLI I Z JABŁKIEM Składniki: Przygotowanie: 1. Czytaj więcej
Dużo osób nie przygotowuje tart na tradycyjnym kruchym cieśnie, tylko bazuje na gotowym cieście francuskim. Zaczęłam się zastanawiać nad tym z czego to wynika, i wydaje mi się, że dużo osób myśli, że zrobienie kruchego ciasta jest dużym wyzwaniem i problem. Ja osobiście bardzo lubię Czytaj więcej
Uwielbiam gotować i eksperymentować w kuchni, jednak wypieki nigdy nie był moją mocną stroną.. albo wychodził zakale, albo masa się zważyła i nadawała się tylko do śmieci. Bardzo się tym zraziłam, jednak stwierdziłam, że za bardzo lubię domowe wypieki, żeby w końcu się w nich Czytaj więcej
W każdym domu zawsze znajduje się jakieś pieczywo. Jedni stawiają na tradycyjny chleb z pszennej mąki bez dodatków, inni wybierają bułki a jeszcze inni lubią próbować nowych smaków i połączeń. Blogi kulinarne uginają się od przepisu na bardzo różnorodne połączenia, a obecnie najpopularniejszy to odrywany Czytaj więcej