MAKARON ZE SZPARAGAMI W SOSIE KOKOSOWYM

MAKARON ZE SZPARAGAMI W SOSIE KOKOSOWYM

Szparagi w warzywniaku możemy znaleźć w trzech różnych kolorach. Do tych popularnych należą zielone oraz białe. Ale możemy spotkać również fioletowe. Białe idealnie nadają się do przygotowania zupy, fioletowe pięknie będą prezentowały się w sałatce, a te zielone idealnie łączą się z makaronem. I właśnie Czytaj więcej

ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ

ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ

Zapiekane warzywa to świetny pomysł na smaczny obiad. Farsz możecie przygotować z dowolnych składników, jakie tylko macie w domu lub jakie znajdziemy w sklepie. Polecam przygotować zapiekanego bakłażana z farszem na bazie soczewicy. Taki bakłażan posmakuje każdemu. ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ Składniki: Przygotowanie: 1. Bakłażana Czytaj więcej

KOTLECIKI Z HUMMUSEM I GRILLOWANYMI SZPARAGAMI

KOTLECIKI Z HUMMUSEM I GRILLOWANYMI SZPARAGAMI

Weekend majowy jak się postaramy, to może potrwać 5 dni. I ten czas warto odpowiednio wykorzystać na odpoczynek, czas z przyjaciółmi i oczywiście z pysznym jedzeniem. A jak jedzenie, to nas możecie zawsze liczyć. Proponujemy przygotować bardzo ciekawy i jednocześnie smaczny pomysł na obiad z Czytaj więcej

MAKARON W WEGAŃSKIM SOSIE ZE SZPARAGAMI

MAKARON W WEGAŃSKIM SOSIE ZE SZPARAGAMI

Sezon na szparagi rozpoczęty. Te pyszne i do tego bogate w wartości odżywcze warzywo możemy znaleźć w warzywniaku w kolorze zielonym lub białym. Polecamy przygotować nasza makaron w wegańskim sosie śmietanowym i oczywiście szparagami, dopóki są obecnie dostępne. A pamiętajmy, że sezon jest krótki i Czytaj więcej

WEGAŃSKI KOTLETY MIELONE Z BURACZKAMI

WEGAŃSKI KOTLETY MIELONE Z BURACZKAMI

Kotlety mielone to klasyk naszej kuchni. A bardziej naszych babć i mam. Z roku na rok zyskują na swojej popularności i nie tylko w Polsce, ale poza jej granicami również. Dobrze smakują na zimno w formie kanapki, jak i na ciepło. W mojej wersji te Czytaj więcej

WEGAŃSKA FASOLKA PO BRETOŃSKU

WEGAŃSKA FASOLKA PO BRETOŃSKU

Fasolka po bretońsku to polskie danie, serwowane często w naszych domach. Takie danie dla niektórych może być postrzegane jak czasochłonne. I takie jest, jeśli fasolę przygotowujemy z suchej fasoli, którą wcześniej należy namoczyć, a następnie dość długo gotować. Sytuacja wygląda inaczej, gdy taką fasolkę przygotujemy Czytaj więcej

BEZMIĘSNE KOTLETY Z SALSĄ MANGO

BEZMIĘSNE KOTLETY Z SALSĄ MANGO

Już na dobre zagościła u nas zima. W górach multum śniegu, a teraz już można go spotkać również w miastach. Można, a nawet trzeba ten czas sobie umilić czymś smacznym i przypominającym smaki wakacji. Mango to owoc, który pochodzi ze słonecznych Indii. Słodkie, miękkie i Czytaj więcej

WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ

WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ

Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań kapuścianych polskiej kuchni zaraz po bigosie. W tradycyjnej wersji znajdziemy, ryż z mięsem zawinięty w liście kapusty i do tego sos pomidorowy. Moje zdecydowanie odbiegają od tradycyjnych i w nich nie znajdziecie mięsa ani ryżu, tylko soczewicę i pieczarki. Czytaj więcej

PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM

PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM

W każdym domu co jakiś czas pojawią się placki ziemniaczane. Jednak coraz to częściej eksperymentujemy z różnymi połączeniami i dzięki temu poznajemy nowe smaki. Placki z cukinii są ciekawą alternatywą i zdecydowanie lżejszą od tych ziemniaczanych. PLACUSZKI CUKINIOWE Z MUSEM OLIWKOWYM Składniki: Mus: Przygotowanie: 1. Czytaj więcej

PIECZARKI FASZEROWANE SOCZEWICĄ

PIECZARKI FASZEROWANE SOCZEWICĄ

Niedawno moja kuchnia była pełna truskawek, szparag i fasolki szparagowej. Obecnie góruje w niej dynia, śliwki i pieczarki – dla mnie to znak, że jesień już jest z nami i przyszedł czas na czarowanie z nich pyszności. W moim ulubionym warzywniaku znalazłam duże pieczarki, więc Czytaj więcej