Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Domowe sosy do makaronu nie muszą być zawsze pomidorowe albo śmietanowe. Warto testować nowe połączenia i sprawdzać, jakie nam najbardziej smakują. Ja osobiście jestem uzależniona od papryki i marchewki, dlatego te warzywa są w moim codziennym menu. Pomyślałam, że skoro tak bardzo lubię paprykę to Czytaj więcej
Macie ochotę na wegańskie i wysoko białkowe klopsy w towarzystwie aromatycznego gulaszu? Jeśli tak, to wskakujcie do kuchni i przygotujcie ten gulasz z wege klopsami i awokado. Sycący, aromatyczny i bardzo smaczny obiad bez grama mięsa. GULASZ Z WEGE KLOPSAMI Składniki: 1 wędzone tofu, 3 Czytaj więcej
Czasami sekretem niektórych dań, jest ich prosty skład. Takie są dania z kuchni włoskiej. Łatwe, szybkie i bardzo smaczne. Wystarczy odpowiednio dobrać proporcje i danie wyjdzie wyśmienite bez dużego zaangażowania. Od rana chodził za mną właśnie taki makaron, ale jakoś nie miałam ochoty na pomidory Czytaj więcej
Sushi przez większość z nas uznawane jest za danie luksusowe/drogie. I w sumie nie dziwię się, że tak uważamy. Patrząc na ceny 10 sztuk często dostaje zawału serca, gdzie tak na prawdę koszt przygotowania takiego sushi w domu, nie jest wysoki. Do środka możemy włożyć Czytaj więcej
Poke bowl to jedno z bardziej sycących dań. W jego skład wchodzą węglowodany w postaci kaszy lub ryż, białko w mojej wersji tofu i boczniaki, spora ilość świeżych i pieczonych warzyw, a dopełnieniem smaku jest wyrazisty sos. Do smaku można dodać świeże zioła. Najbardziej sprawdza Czytaj więcej
Restauracje, które specjalizują się w burgerach. Zawsze w menu, mają chociaż jedną pozycję z szarpaną wieprzowiną. Szarpana wieprzowina to nic innego jak kawałki mięsna, przyprawione w odpowiedni sposób. A co powiecie na to, żeby w miejsce wieprzowiny włożyć boczniaki? Z moim przepisem, na pewno już Czytaj więcej
Soczewica to roślina strączkowa, który bardzo często pojawia się w menu wegan. Soczewicę możemy znaleźć w kilku odmianach. Chociaż najczęściej kupujemy żółtą, czerwoną, zieloną lub czarną. Ta roślina strączkowa jest bogata w liczne witaminy i minerały. Polecana szczególnie osobą aktywnym sportowo, które muszą szczególnie zwracać Czytaj więcej
Zima już na dobre zawitała, więc warto dbać o odpowiednie odżywianie naszego organizmu. Na takie zimne wieczory sprawdzi się domowe curry z ciecierzycy i obowiązkowo z dodatkiem mleka kokosowego. KOKOSOWY GULASZ ZE SZPINAKIEM I CIECIERZYCĄ Składniki: 1 słoik ciecierzycy, 1/2 sztuki cukinii, 1/2 sztuki czerwonej Czytaj więcej
Weganizm to już nie moda, to już powoli zwyczaj i świadomy wybór większej ilości społeczeństwa. Niektórzy uważają, że jest to dieta oparta głównie o sałatę i jest się na niej stale głodnym. Przesyłam przepis na pulpety bez grama mięsa, które są pyszne i jednocześnie bardzo Czytaj więcej
Kolejne do kolekcji, czyli naleśniki. Ale z wytrawnym farszem. Tym razem pomyślałam, żeby wypełnić je jakimś twarożkiem ale nie takim tradycyjnym. W lodówce miała otworzone ogórki konserwowe, które dostałam w weekend u mamy i szkoda, żeby takie domowe przetwory się zepsuły, więc wylądowały w twarożku. Czytaj więcej