RISOTTO TYMIANKOWE Z PIECZARKAMI

RISOTTO TYMIANKOWE Z PIECZARKAMI

Kremowe, delikatne i bardzo aromatyczne. Takie właśnie jest to risotto. Nazwałam je tymiankowe, ponieważ od jakiegoś czasu mam własny ogródek na balkonie i tymianek wyrósł mi bardzo ładnie, więc postanowiłam wykorzystać go do tego dania. Tymianek to bardzo aromatyczne zioło, które w połączeniu z ryże Czytaj więcej

MAKARON KUKURYDZIANY Z KURKAMI I SZPINAKIEM

MAKARON KUKURYDZIANY Z KURKAMI I SZPINAKIEM

Sezon na kurki rozpoczęty. Przyszedł czas na przygotowanie czegoś z nich. Kurki mają bardzo delikatny smak, który w połączeniu z ryżem lub makaronem tworzą idealne połączenie. Do przygotowania dzisiejszego obiadu użyłam makaronu bezglutenowego, więc to danie jest bezpieczne dla osób z nietolerancją glutenu. MAKARON KUKURYDZIANY Czytaj więcej

KASZA GRYCZANA Z CZERWONYM PESTO I BOCZNIAKAMI

KASZA GRYCZANA Z CZERWONYM PESTO I BOCZNIAKAMI

Zielone, jak również czerwone pesto możemy znaleźć tak na prawdę w każdym sklepie. Ja osobiście proponuje takie pesto przygotować samodzielnie w domu. Wychodzi bardzo kremowe, delikatne i do tego z pewnym składem. Pesto możecie przechowywać nawet 2 tygodnie w lodówce, w szczelnie zakręconym słoiku. Takie Czytaj więcej

MAKARON RYŻOWY Z KOTLECIKAMI Z CIECIERZYCY

MAKARON RYŻOWY Z KOTLECIKAMI Z CIECIERZYCY

Uwielbiam wszystkie makarony i bardzo często goszczą u mnie w menu. Każdy ma swoje ulubione. Ja najczęściej wybieram bezglutenowe. Nie wynika to z faktu problemu z tolerancją glutenu, jednak bardzo lubię ich smak i stąd ten wybór. Do ulubionych zaliczam, ryżowy, kukurydziany i ostatnie moje Czytaj więcej

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SOSEM TYMIANKOWYM

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SOSEM TYMIANKOWYM

Zapiekanki makaronowe to danie typu jednogarnkowych. Przepis jest bardzo łatwy, a jednocześnie bardzo smaczny. Do przygotowania zapiekanki, tak na prawdę potrzebujecie tylko kilku składników, które zazwyczaj znajdują się w każdej kuchni. Uwielbiam przygotowywać zapiekanki, bo dzięki połączeniu się wszystkich smaków w trakcie pieczenia, powstaje pyszny Czytaj więcej

PIECZONE PIEROGI Z MEKSYKAŃSKIM FARSZEM

PIECZONE PIEROGI Z MEKSYKAŃSKIM FARSZEM

Tradycyjne pierogi każdy z nas zna i lubi. Takie pieczone pierwszy raz miałam okazję spróbować w jednej z bardzo znanych restauracji we Wrocławiu. Dawno u nich już nie byłam, więc pomyślałam, że spróbuje otworzyć ich smaki w domu i zrobić samodzielnie. Moje są w wegańskiej Czytaj więcej

PLACKI Z CUKINII Z WEGAŃSKIM GULASZEM

PLACKI Z CUKINII Z WEGAŃSKIM GULASZEM

Cukinia to tak wdzięczne warzywo, z którego możemy przygotować dania na słodko jak i słono. Z cukinii wychodzą pyszne i chrupiące placki z cukinii, a z dodatkiem wegańskiego gulaszu twarzą bardzo smaczne i wartościowe danie. PLACKI Z CUKINII Z WEGAŃSKIM GULASZEM Składniki: 1 cukinia, 4 Czytaj więcej

MAKARON ZE SZPARAGAMI I WEGAŃSKIM SEREM

MAKARON ZE SZPARAGAMI I WEGAŃSKIM SEREM

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na ser z ziemniaka, który smakiem i konsystencją bardzo nie odbiega od sera z mleka krowiego, który znany jest każdemu. Ser można zjadać z warzywami jako przekąska, ale też super się sprawdzi jako sos do makaronu. Delikatne szparagami dopełniają Czytaj więcej

WEGAŃSKI BAJGIEL Z GRILLOWANYMI SZPARAGAMI

WEGAŃSKI BAJGIEL Z GRILLOWANYMI SZPARAGAMI

Bajgiel kojarzy się wszystkim z pieczywem wykorzystywanym na śniadanie. Taki bajgiel sprawdzi się również jako podstawa głównego dania. Dopełnieniem smaku jest domowa pasta z tofu i wegańskie mięso. Dodatkiem są grillowane szparagami. Taki bajgiel możecie zjeść na zimno lub ciepło. Fajnie się sprawdzić na wycieczce, Czytaj więcej

NALEŚNIKI Z SOCZEWICY Z FARSZEM PIEROGOWYM

NALEŚNIKI Z SOCZEWICY Z FARSZEM PIEROGOWYM

Naleśniki kocha każdy z nas. Te domowe z dżem, sezonowymi owocami lub na słono z pieczarkami lub szpinakiem. Tradycyjne naleśniki przygotowuje się z mąki, mleka oraz jajek. Bardzo dużo osób obecnie w dużym stopniu skupia się na tym co je, sprawdza składy i unika produktów Czytaj więcej