ZAPIEKANE ŚLIWKI POD KOKOSOWĄ KRUSZONĄ

ZAPIEKANE ŚLIWKI POD KOKOSOWĄ KRUSZONĄ

Gdy w parkach kolorowe liście, a na straganach śliwki i jabłka — znak, że jesień już jest z nami. Przyszedł czas na zapiekane jesienne owoce, pod delikatną kruszoną. Pyszny podwieczorek, idealne do drugiej kawy po pracy, przy ulubionym serialu lub książce. Z podanych składników, wychodzą Czytaj więcej

WEGAŃSKIE DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE

WEGAŃSKIE DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE

Domowe wypieki są zdecydowanie smaczniejsze, niż te kupione w piekarni. Drożdżówki to dla mnie smak lata, ponieważ najczęściej takie bułeczki przygotowuje ze świeżymi owocami. A jak wiadomo, świeże truskawki, maliny lub jagody są najsmaczniejsze latem. Dzisiaj zamiast owoców, postanowiłam bułeczki wypełnić cynamonem. WEGAŃSKIE DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE Czytaj więcej

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI

Sernik z białą czekoladą to nowe odkrycie cukiernicze w mojej domowej cukierni. Chociaż bardziej lubię gotować, niż piec. To jednak ostatnio jakoś się z mąką i mikserem bardzo polubiłam. Testuję nowe połączenia, łączę przeróżne smaki i później rozjadę znajomym to próbowania. Sprawia mi to dużo Czytaj więcej

CZEKOLADOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ

CZEKOLADOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ

Czekoladowa chałka drożdżowa z kruszonką posmakuje każdemu domownikowi. Puszysta, aromatyczna i bardzo miękka. Ja swoją przygotowałam z kruszonką, ale możecie upieczoną chałką posypać po prostu cukrem pudrem i również będzie dobra. CZEKOLADOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej, 1 szklanka mleka sojowego waniliowego, Czytaj więcej

ROGALE A’LA 7DAYS

ROGALE A’LA 7DAYS

Odkąd nauczyłam się przygotowywać miękkie, delikatne i dobrze wyrośnięte ciasto drożdżowe. To głównie na takich wypiekach obecnie się skupiam. Ostatnio wrzuciłam dla Was przepis na drożdżówki z wegańskim serkiem, a dzisiaj mam przepis na rogale, które smakiem przypominają znane każdemu z nas 7days. Odbiegają w Czytaj więcej

DROŻDŻÓWKI Z WEGAŃSKIM SERKIEM

DROŻDŻÓWKI Z WEGAŃSKIM SERKIEM

W każdej piekarni możemy kupić słodkie bułki, drożdżówki, pączki oraz różnego rodzaje ciastka. Wybór jest spory, ale niestety w każdym z tych produktów możemy znaleźć bardzo dużo szkodliwego dla nas cukru i niezdrowych tłuszczy. Alternatywą dla takich gotowych wypieków, są te przygotowane w domu. Te Czytaj więcej

WEGAŃSKIE BROWNIE JAGLANE

WEGAŃSKIE BROWNIE JAGLANE

Każda okazja jest dobra, żeby przygotować coś słodkiego. Brownie to ciasto, które chyba każdy zna, a większość z nas na pewno chociaż raz w życiu je jadła. Bardzo czekoladowe ciasto, które pochodzi z kuchni amerykańskiej. Klasyczny skład to jaja, czekolada, cukier, masło oraz niewielka ilość Czytaj więcej

PĄCZKI PIECZONE Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

PĄCZKI PIECZONE Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

Tłusty czwartek to taki dzień, w który kalorie nie istnieją, a zamieniają się w pyszne pączki z różnymi nadzieniami. Ja osobiście nigdy za takimi z piekarni czy sklepu jakoś specjalnie nie przepadałam. Więc jak jadłam, to tylko te przygotowane przez moją babcie, oczywiście z moim Czytaj więcej

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

Moim ulubionym ciastem zawsze był sernik. Kremowy, puszysty i z dużą ilością rodzynek. Odkąd bardziej zaprzyjaźniłam się z wegańską wersją sera, pod postacią tofu – to tylko w takiej wersji teraz zajadam swoje ukochane ciasto. Tofurnik konsystencją i w sumie smakiem, w dużym stopniu przypomina Czytaj więcej

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

Jak dla mnie, nie ma nic lepszego, jak domowe ciasto na spotkanie weekendowe z przyjaciółmi lub rodziną. Zdecydowanie stawiam na domowe wypieki, niż te kupione w piekarni lub w tradycyjnym sklepie. Dlaczego? A no dlatego, że wiem z czego jest zrobione, mam kontrole nad jakością Czytaj więcej