Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Gofry kojarzą się nam z wakacjami. A szczególnie z wyjazdem nad morze i spacerem po molo lub deptakiem. Takie gofry najczęściej jemy z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub kremem czekoladowym. A czy wiecie, że podobnie pyszne gofry możecie przygotować w domowym zaciszu? Gdy macie dylemat Czytaj więcej
Jajecznica znana i lubiana prawie przez każdego z nas. Jest to śniadanie, które pojawia się najczęściej w weekendowe poranki. A co powiecie na jajecznice, ale w wegańskiej wersji? Czyli jajecznica bez jajek z tofu. Dodatkiem w mojej wersji są boczniaki, a całość podana jest na Czytaj więcej
Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To właśnie dzięki niemu mamy energię na cały dzień. Taki posiłek powinien być bogaty w węglowodany złożone jak pieczywo pełnoziarniste, białko, które w diecie wegańskiej znajdziecie w jogurcie sojowym lub tofu oraz tłuszcze w postaci oliwy, Czytaj więcej
Białko jest niezbędne w diecie dzieci, jak i dorosłych, ponieważ pełni wiele kluczowych funkcji w organizmie. Jest głównym składnikiem budulcowym mięśni, włosów, paznokci oraz skóry. U dzieci odpowiada za wzrost, rozwój narządów oraz układu odpornościowego, pokarmowego i nerwowego. Ale jak zwiększyć ilość białka, zwłaszcza w Czytaj więcej
Styczeń to miesiąc licznych zmian u większości z nas. Pojawią się postanowienia związane z rozwojem osobistym, pracą, aktywności fizyczną i nawykami żywieniowymi. Staramy się wprowadzić zmiany, które pozytywnie mogą wpłynąć na nasze samopoczucie. Bardzo mocno koncentrujemy się na tym, co trafia na nasz talerz i Czytaj więcej
Naleśniki to bardzo proste danie mączne, które smażymy na patelni. A farsz możemy dobrać dowolnie. Dobrze smakują na słodko, jak i słono. Ostatnio przygotowałam dla mojej przyjaciółki właśnie te naleśniki zapiekane z domowym wegańskim twarożkiem i konfiturą ze śliwek. Bardzo jej posmakowały, więc pomyślałam, że Czytaj więcej
Większość z nas poranek zaczyna od kubka gorącej kawy, później śniadanie, szykowanie się do pracy czy szkoły i powrót do domu. Popołudniowa kawa też pojawia się u większości z nas i jest oznaką wolnego czasu w towarzystwie najbliższych lub ulubionej książki lub serialu. A jak Czytaj więcej
Drożdżowe racuchy to dla większości z nas smaki dzieciństwa. Te puszyste placuszki pełne jabłek smakują zarówno tym mniejszym, jak i większym smakoszom słodkich śniadań lub kolacji. Sekretem ich puszystości jest odpowiednio przygotowany rozczyn na bazie świeżych drożdży, cukru, ciepłego mleka i mąki oraz czas, który Czytaj więcej
Nie ma nic lepszego o poranku, jak gorąca kawa i do tego pyszne, sycące i bardzo kremowe domowe belriso. Takie śniadanie nasyci nas na dłużej, a przede wszystkim spowoduje, że dzień będzie jeszcze piękniejszy. Śniadanie to podstawa i uważam, że bez niego, nie ma co Czytaj więcej
Pieczywo przez większość z nas, uważane jest za coś złego i niedozwolonego w trakcie odchudzania. To jest jednak bardzo błędne myślenie. Wybierając pieczywo powinniśmy postawić na to, na zakwasie. A zamiast pszenne, wybrać orkiszowe lub żytnie. Takie pieczywo ma zdecydowanie większą ilość dłużej przyswajalnych węglowodanów, Czytaj więcej