Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
W każdym polskim tradycyjnym domu na obiad niedzielny pojawia się zazwyczaj schabowy lub mielony. Dla mnie to nie było jednak najlepsze danie jakie serwowała mi mama. Tłuste, często ze sporą ilością cebuli a przede wszystkich zrobione z rodzaju mięsa, które najmniej mi zawsze smakowało, kiedy Czytaj więcej
Barszcz to tradycyjna zupa, która pojawia się na stole każdego z nas co jakiś czas. Największy popyt jest na nią w święta wraz z pysznymi małymi porażkami grzybowymi, zwanymi uszkami. Każdy ma swoją recepturę sięgającą naszych korzeni, od babci czy jeszcze prababci. W barszczu ważny Czytaj więcej
Co to jest umiar? Czy jest on nam potrzebny w życiu codziennym, czy to tylko jakaś bujda na kółkach o której wszyscy mówią. Mama w domu, koleżanka w pracy, dietetyk w gabinecie lub dziennikarze w tv. A no umiar jest nam po to potrzebny, żebyśmy Czytaj więcej
Dzisiejsze danie to Azja w Polskim wydaniu. Chociaż dominował smak oleju sezamowego i sosu sojowego, to jednak boczniaki zrobiły dużą robotę. Boczniaki to jedne z najzdrowszych grzybów rosnących w naszych lasach na pniach drzew liściastych, szczęściarzom może udać się je spotkać również w parku lub Czytaj więcej
Na nasze szczęście lub nie, mieszkamy w państwie gdzie są cztery pory roku a może i były… Jednak te zimne zostały i właśnie dla mnie listopad jest miesiącem najbardziej depresyjnym, kiedy najchętniej nie wychodziłabym z łóżka. Spędziłabym w nim całą zimę jak niedźwiadki, które przesypiają Czytaj więcej