Tag: papryka

SZASZŁYKI Z WĘDZONYM TOFU I BOCZNIAKIEM

SZASZŁYKI Z WĘDZONYM TOFU I BOCZNIAKIEM

Lato to czas grillowy u każdego z nas. Ja uwielbiam grillowane warzywa, do tego jakaś lekka sałatka, kawałek pieczywa i obiad gotowy. Fajnym i smacznym rozwiązaniem, są też szaszłyki, które pięknie się prezentują. Rządzą w nich warzywa lata. Czyli czerwona papryka, zielona cukinia, marynowane tofu Czytaj więcej

WEGAŃSKIE LECZO

WEGAŃSKIE LECZO

Stragany uginają się obecnie od nowalijek oraz świeżych pysznych pomidorów. Żal byłoby z nich niczego pysznego w domu nie przygotować. Polecam zrobić leczo, które jest sycące, a jednocześnie wygląda bardzo smakowicie i jest bogate w różne kolory. W miejsce wegańskiego odpowiednika mięsa, wstawiłam kotlety sojowe, Czytaj więcej

PASTA Z PIECZONEJ PAPRYKI I BAKŁAŻANA

PASTA Z PIECZONEJ PAPRYKI I BAKŁAŻANA

Na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi często staramy się coś przygotować do przegryzienia. Sprawdzi się domowy popcorn, ale również fajnym pomysłem jest zdrowa pasta do świeżych warzyw lub dobrego pieczywa. Pasta z pieczonej papryki i bakłażana jest bogata w białko, bo jej głównym składnikiem jest tofu. Czytaj więcej

FASOLKA SZPARAGOWA W SOSIE POMIDOROWYM

FASOLKA SZPARAGOWA W SOSIE POMIDOROWYM

Czasami się zastanawiam, jaka część z nas dba tak na prawdę o to co je. Ilu z nas czyta etykiety, samodzielnie gotuje i liczy kalorie. W liceum, kiedy to wszystkie posiłki przygotowywała nam mama. Nie zwracałam na to uwagi, ale samodzielne życie w czasie studiów, Czytaj więcej

GULASZ Z BAKŁAŻANA I CZERWONEJ PAPRYKI

GULASZ Z BAKŁAŻANA I CZERWONEJ PAPRYKI

Jednogarnkowe fit danie w wersji wegańskiej idealnie sprawdzi się dla miłośników zdrowego stylu życia. Często osoby zwracający uwagę na wartościowość posiłku, prowadzą bardzo aktywny tryb życia i nie mają czasu na przygotowanie czasochłonnego dania. Gulasz z bakłażana to szybkie danie, a dopełnieniem smaku jest wartościowy Czytaj więcej

SAŁATKA Z PIECZONĄ DYNIĄ I BURACZANYM HUMMUSEM

SAŁATKA Z PIECZONĄ DYNIĄ I BURACZANYM HUMMUSEM

Maszerując na przeróżne spotkania ze znajomymi, zawsze coś ze sobą zabieram. Z czego to wynika? Zbieram, bo bardzo lubię dzielić się nowymi przepisami z moimi przyjaciółmi. Mogę wtedy testować różne połączenia, ale również pokazywać, że dania mogą być smaczne, bazując wyłącznie na roślinnych składnikach, czy Czytaj więcej

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

Lekki i szybki obiad, to patent na jedzenie dla zabieganych. A co powiecie, aby wykorzystać w takich szybkich daniach metodę Stir-fry? Pewnie nie wszystkim ta metoda jest znana. Stir-fry jest to metoda polegająca na szybkim smażeniu produktów w woku, w bardzo wysokiej temperaturze. Metoda pochodzi Czytaj więcej

 TOFUCZNICA ZE SZPINAKIEM 

 TOFUCZNICA ZE SZPINAKIEM 

Tofucznica dla jednych nic specjalnego, a dla innych śniadanie zjadane pięć razy w tygodniu w porywach do siedmiu- dobrze, że nie ma więcej dni tygodni bo pewnie i w ósmy dzień tofucznicę zjadłabym na śniadanie. Tofucznica to nic innego jak wegańska wersja jajecznicy, która podobnie Czytaj więcej

OMLET Z MĄKI Z CIECIERZYCY I SOJOWYMI BOCZNIAKAMI

OMLET Z MĄKI Z CIECIERZYCY I SOJOWYMI BOCZNIAKAMI

Pisanie nigdy nie było moją mocną stroną – co innego, jeśli chodzi o mówienie. Odkąd pamiętam, zawsze słyszałam czy to od mamy, babci czy znajomych- Aga ale z Ciebie gaduła i tak mi już zostało. Czy uważam to za wadę? Hmm… myślę, że absolutnie nie. Czytaj więcej

SAŁATKA Z PIECZONĄ CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

SAŁATKA Z PIECZONĄ CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

Każdy z nas po całym tygodniu ciężej pracy, spędzonej godzinami przed komputerem, w ciągłym biegu, szuka pomysłu na miły a zarazem aktywny sposób na spędzenie tych niby długich, jednak krótkich dni weekendowych. Jedni wybierają godzinne wycieczki w góry- oczywiście też taki sposób bardzo często preferuje. Czytaj więcej