Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
W okresie wakacyjnym bardzo często wyjeżdżamy na urlop, aby poznać nowe miejsca, kulturę czy spróbować dań z innej kuchni. Pojawiają się kraje, które często są poza naszym zasięgiem, ale poznajemy ich kuchnie dzięki jedzeniu w restauracji lub temu przygotowanemu w domowym zaciszu. Mam dla Was Czytaj więcej
Tradycyjna kuchnia ma dużo zwolenników, ale coraz częściej zaczynamy eksperymentować w kuchni i zamiast zwykłego kotleta lub sosu, stawiamy na nowe połączenia. W dużym stopniu, stawiamy też na dania bez mięsa lub nabiału. Taki właśnie jest ten pomysł na obiad domowym sosem teriyaki. RYŻ Z Czytaj więcej
Po powrocie do domu z pracy zazwyczaj jesteśmy bardzo głodni i szukamy pomysłu na szybką, ale jednocześnie smaczną kolację. Taka właśnie jest ta sałatka, która idealnie sprawdzi się na kolację lub jako dodatek do przysmaków z grilla. Bogata w nowalijki, a do tego bardzo łatwa Czytaj więcej
Pieczywo przez większość z nas, uważane jest za coś złego i niedozwolonego w trakcie odchudzania. To jest jednak bardzo błędne myślenie. Wybierając pieczywo powinniśmy postawić na to, na zakwasie. A zamiast pszenne, wybrać orkiszowe lub żytnie. Takie pieczywo ma zdecydowanie większą ilość dłużej przyswajalnych węglowodanów, Czytaj więcej
Domowa zupa krem z pomidorów i papryki, smakuje o każdej porze roku. A najlepiej, w okresie, gdy mamy świeże pomidory. Bogata w witaminy, piękny kolor i jeszcze lepszy smak. Dopełnieniem jest tost z tofu i pieczarkami. ZUPA KREM Z POMIDORÓW I PAPRYKI Składniki: 4 pomidory, Czytaj więcej
Burak to takie wdzięczne warzywo, które idealnie smakuje jako dodatek do obiadu. Główny składnik zupy lub sałatki, która idealnie dopasuje się do dań z grilla. Obłędny kolor, idealny smak i do tego bomba witamin. Czego można chcieć więcej. Taka sałatka z buraka dobrze będzie smakowała Czytaj więcej
Kwiecień już z nami, a wraz z nimi piękna pogoda. Szkoda byłoby z niej nie skorzystać i nie zorganizować grilla ze znajomymi lub rodziną. Na grillu możemy przyrządzić tak na prawdę wszystko. Warto pamiętać tylko o odpowiedniej marynacie i dodatkach do niego. Idealnie sprawdzi się Czytaj więcej
Wielkanoc to święta, w które dzień zaczynamy od wspólnego śniadania. A stół ugina się od samych pyszności. Zaczynając żurkiem, kontynuując pastami, pasztetami z uwzględnieniem dobrej jakości pieczywa i na końcu deserem. Ale ważne jest też to, aby pamiętać o warzywach, nawet w takim świątecznym dniu. Czytaj więcej
Domowe sosy do makaronu nie muszą być zawsze pomidorowe albo śmietanowe. Warto testować nowe połączenia i sprawdzać, jakie nam najbardziej smakują. Ja osobiście jestem uzależniona od papryki i marchewki, dlatego te warzywa są w moim codziennym menu. Pomyślałam, że skoro tak bardzo lubię paprykę to Czytaj więcej
Macie ochotę na wegańskie i wysoko białkowe klopsy w towarzystwie aromatycznego gulaszu? Jeśli tak, to wskakujcie do kuchni i przygotujcie ten gulasz z wege klopsami i awokado. Sycący, aromatyczny i bardzo smaczny obiad bez grama mięsa. GULASZ Z WEGE KLOPSAMI Składniki: 1 wędzone tofu, 3 Czytaj więcej