Tag: soczewica

WIELKANOCNY PASZTET Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA

WIELKANOCNY PASZTET Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA

Wielkanoc to aromatyczny żurek, pyszna sałatka jarzynowa oraz cudnie wyglądający mazurek i słodka babka. Ale na takim stole nie może zabraknąć domowego pasztetu. Chociaż większość z nas pasztet kojarzy z kombinacją przeróżnych mięs, to jednak ja mam dla was propozycję na pasztet warzywny z soczewicą. Czytaj więcej

PAPRYKA FASZEROWANA

PAPRYKA FASZEROWANA

Warzywa faszerowane to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, pyszną kolację dla przyjaciół lub ciekawy pomysł na lunch do pracy. Najczęściej faszerujemy bakłażana, cukinię lub paprykę. Z czego to wynika? Myśłę, że dlatego, że są to większe warzywa, do których zmieścimy dużą porcję pysznego Czytaj więcej

MAKARON Z SOCZEWICY W SOSIE KOPERKOWY

MAKARON Z SOCZEWICY W SOSIE KOPERKOWY

Rośliny strączkowe najczęściej wybierane są przez wegan, jako główne źródło białka i substytut dla mięsa. Do tych najbardziej lubianych należy soczewica, zwłaszcza czerwona i zielona. Z soczewicy możecie przygotować kotlety, zupę, ciastka a obecnie w sklepie pojawił się również z niej makaron. Taki makaron sprawdzi Czytaj więcej

ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ

ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ

Zapiekane warzywa to świetny pomysł na smaczny obiad. Farsz możecie przygotować z dowolnych składników, jakie tylko macie w domu lub jakie znajdziemy w sklepie. Polecam przygotować zapiekanego bakłażana z farszem na bazie soczewicy. Taki bakłażan posmakuje każdemu. ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOCZEWICĄ Składniki: Przygotowanie: 1. Bakłażana Czytaj więcej

BURGER Z CZARNEJ SOCZEWICY W GRAHAMCE

BURGER Z CZARNEJ SOCZEWICY W GRAHAMCE

Każdy z nas co jakiś czas mam ochotę na jakiegoś fast food. Mowa tutaj o burgerze, frytkach czy jeszcze jakiś innych daniach serwowanych w barach szybkiej obsługi. Ale jak wiadomo, takie dania to ogromna ilość tłuszczu, soli i węglowodanów. A co powiedzie na fast food, Czytaj więcej

WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ

WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ

Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań kapuścianych polskiej kuchni zaraz po bigosie. W tradycyjnej wersji znajdziemy, ryż z mięsem zawinięty w liście kapusty i do tego sos pomidorowy. Moje zdecydowanie odbiegają od tradycyjnych i w nich nie znajdziecie mięsa ani ryżu, tylko soczewicę i pieczarki. Czytaj więcej

PLACUSZKI Z SOCZEWICY Z SALSĄ POMIDOROWĄ

PLACUSZKI Z SOCZEWICY Z SALSĄ POMIDOROWĄ

Wegański styl życia dla jeszcze licznej grupy osób uważany jest za co skomplikowanego i nie na ich kieszeń. Nic bardziej mylnego. Dieta wegańska jest na prawdę bardzo prosta, wystarczy połączyć warzywa, kaszę i ciecierzycę, trochę przypraw plus świeżych ziół i obiad gotowy. Szybki i tani. Czytaj więcej

PIECZARKI FASZEROWANE SOCZEWICĄ

PIECZARKI FASZEROWANE SOCZEWICĄ

Niedawno moja kuchnia była pełna truskawek, szparag i fasolki szparagowej. Obecnie góruje w niej dynia, śliwki i pieczarki – dla mnie to znak, że jesień już jest z nami i przyszedł czas na czarowanie z nich pyszności. W moim ulubionym warzywniaku znalazłam duże pieczarki, więc Czytaj więcej

GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI

Niedziela to czas przeznaczony na wspólne celebrowanie posiłku. To dzień kiedy nie musimy się z niczym śpieszyć. Możemy spokojnie usiąść i ten czas spędzić z rodziną przy pysznym obiedzie. Na tą okazję proponuję przygotować gołąbki z soczewicą i pieczarkami. GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI Składniki: Czytaj więcej

PLACKI Z SOCZEWICY Z WEGAŃSKIM COLESŁAWEM

PLACKI Z SOCZEWICY Z WEGAŃSKIM COLESŁAWEM

Soczewica to roślina strączkowa, który bardzo często pojawia się w menu wegan. Soczewicę możemy znaleźć w kilku odmianach. Chociaż najczęściej kupujemy żółtą, czerwoną, zieloną lub czarną. Ta roślina strączkowa jest bogata w liczne witaminy i minerały. Polecana szczególnie osobą aktywnym sportowo, które muszą szczególnie zwracać Czytaj więcej