Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Warzywa faszerowane to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, pyszną kolację dla przyjaciół lub ciekawy pomysł na lunch do pracy. Najczęściej faszerujemy bakłażana, cukinię lub paprykę. Z czego to wynika? Myśłę, że dlatego, że są to większe warzywa, do których zmieścimy dużą porcję pysznego Czytaj więcej
Chociaż różnego rodzaju kaszę, najczęściej podajemy na słono w porze obiadowej. To dzisiaj proponujemy jedną z rodzajów kasz, czyli jaglaną podać na słodko z kawałkami mango. Bardzo pyszna odmiana, która posmakuje każdemu. KASZA JAGLANA NA SŁODKO Z MANGO Składniki: 4 łyżki kaszy jaglanej, 1 szklanka Czytaj więcej
W każdym domu bez wyjątku częściej lub rzadziej, przygotowuje się tradycyjne puree ziemniaczane, które jest dopełnieniem obiadu. Ja osobiście jakoś specjalnie za ziemniakami nie przepadam, dlatego stwierdziłam, że zrobię ale z kalafiora. Konsystencja podoba, a w smaku zdecydowanie lepsze niż to ziemniaczane. KOTLETY Z SOCZEWICY Czytaj więcej
Każda okazja jest dobra, żeby przygotować coś słodkiego. Brownie to ciasto, które chyba każdy zna, a większość z nas na pewno chociaż raz w życiu je jadła. Bardzo czekoladowe ciasto, które pochodzi z kuchni amerykańskiej. Klasyczny skład to jaja, czekolada, cukier, masło oraz niewielka ilość Czytaj więcej
Nowy Rok, nowe postanowienia, nowe wyzwania. Nie wiem jak to u Was wygląda, ale u mnie jak nigdy. W tym roku swoje postanowienia spisałam i póki co dobrze mi z nimi idzie. Może dlatego, że dopiero minęło 5 dni nowego roku. Mam jednak nadzieję, że Czytaj więcej
Pasztet to super alternatywa dla tradycyjnej wędliny do kanapek, lub jako dodatek do sałatki. Ja najczęściej pasztet jem z dobrym pieczywem i chrzanem wymieszanym z konfiturą z żurawiny. Ostatnio bardzo polubiłam się z suszonym lubczykiem, który jest świetnym dopełnieniem tego pasztetu z kaszy jaglanej i Czytaj więcej
Kutia to tradycyjna potrawa świątecznego stołu wigilijnego, zaraz obok wszystkich słodkich wypieków. Tradycyjnie, kutię przygotowuje się na bazie ziaren pszenicy z dodatkiem miodu, suszonych owoców, maku oraz sporej ilości orzechów. Nasza lekko odbiega od tradycji. Proponuje pszenicę, zamienić na kaszę jaglaną. Dzięki takiej zmianie, kutia Czytaj więcej
Dieta, dietą… Zdrowe odżywianie, zdrowym odżywianiem… Ale czasami każdy z nas ma ochotę na coś, co na co dzień nie gości u niego na talerzu. Chociaż społeczeństwo jest bardzo zabiegane, to jednak duża część z nas zwraca uwagę na to co trafia do jego brzucha. Czytaj więcej
Lekki i szybki obiad, to patent na jedzenie dla zabieganych. A co powiecie, aby wykorzystać w takich szybkich daniach metodę Stir-fry? Pewnie nie wszystkim ta metoda jest znana. Stir-fry jest to metoda polegająca na szybkim smażeniu produktów w woku, w bardzo wysokiej temperaturze. Metoda pochodzi Czytaj więcej
W dzieciństwie budyń był moim ulubionym deserem przygotowany przez moją mamę dla mnie i mojego rodzeństwa. Aksamitna konsystencja, słodki smak i do tego przepiękny zapach wanilii unosił się w naszej kuchni. Hitem wśród deserów na chwile obecną dla mnie to nadal budyń, ale jaglany. W Czytaj więcej