Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Jesień to kolorowe liście, pyszne śliwki, jabłko i oczywiście dynia. A jak dynia, to obowiązkowo musi w waszej kuchni pojawić się krem z dyni z chrupiącą ciecierzycą i ostrą papryką. Taki krem posmakuje całej rodzinie i sprawdzi się idealnie na obiad, jak również kolację. KREM Czytaj więcej
Bardzo często mój dzień zaczyna od słodkiej owsianki, drugie śniadanie to jakiś zdrowy batoniki lub kanapka, obiad musi być na ciepło, a kolacja to zazwyczaj sałatka. Kolacje to posiłek, przy którym zauważyłam, że najmniej się staram. Jak przeglądam mojego bloga i zakładki, to widzę, które Czytaj więcej
Jak chyba zdążyliście zauważyć, jak tylko za oknem pojawia się jesień. To w mojej kuchni rządzi dynia. Przygotowuje z niej, co tylko jest możliwe. Było już śniadanie w postaci bezglutenowych placuszków, tofurnik i makaron, więc przyszedł czas na zupę. Zupę z pieczonych warzyw. Kremowa, delikatna Czytaj więcej
W dzisiejszych czasach kwestia nietolerancji i różnych alergii pokarmowych, to już chyba codzienność. Na całe szczęście, w sklepie mamy cały wachlarz przeróżnych produktów z których możemy wyczarować pyszności. Polecam spróbować bezglutenowe placuszki dyniowe na słodko z dżemem i owocami. BEZGLUTENOWE PLACUSZKI DYNIOWE Składniki: 1/2 szklanki Czytaj więcej
Naleśniki, ale na pewno nie takie tradycyjny. Ja i tradycja, to dwa różne światy. W moim życiu nie ma nudy i moja kuchnia też nie może być nudna. Ona jest taka jak ja. Kolorowa, różnorodna, czasami chaotyczna, ale przy tym bardzo urozmaicona i bardzo odbiegająca Czytaj więcej
Boczniaki to uprawne, jadalne grzyby, które są bardzo zdrowe i mają ciekawy smak. Te grzyby znajdziecie tak na prawdę w każdym sklepie i warzywniaku, a możecie przygotować z nich dużo ciekawych potraw. Boczniaki są bardzo przyjazne weganom, ponieważ zawierają sporą ilość, łatwo przyswajalnego białka, które Czytaj więcej
Kolejna wakacje za nami, a jesień przed nami. Jesień to czas długich wieczorów, spędzonych przy ulubionej książce z kubkiem gorącej herbaty albo grzanego wina. Zapach cynamonu i korzennych przypraw to oznaka chłodnego wieczoru. Nie lubię ogólnie jesienni bo jest zimna i ponura, ale za to Czytaj więcej
Jesień to czas na dania w stylu tych rozgrzewających. Gdy wracamy do domu po całym dniu pracy, marzymy o wygodnej kanapie i ciepłym posiłku. Takie właśnie jest to curry, które dzisiaj dla Was przygotowałam. Treściwa zupa, która rozgrzeje najbardziej zmarzniętego domownika. ZUPA CURRY Z DYNIĄ Czytaj więcej
Dieta, dietą… Zdrowe odżywianie, zdrowym odżywianiem… Ale czasami każdy z nas ma ochotę na coś, co na co dzień nie gości u niego na talerzu. Chociaż społeczeństwo jest bardzo zabiegane, to jednak duża część z nas zwraca uwagę na to co trafia do jego brzucha. Czytaj więcej
Uwielbiam gotować i eksperymentować w kuchni, jednak wypieki nigdy nie był moją mocną stroną.. albo wychodził zakale, albo masa się zważyła i nadawała się tylko do śmieci. Bardzo się tym zraziłam, jednak stwierdziłam, że za bardzo lubię domowe wypieki, żeby w końcu się w nich Czytaj więcej