Tag: dynia

ZUPA Z PIECZONEJ DYNI

ZUPA Z PIECZONEJ DYNI

Jak chyba zdążyliście zauważyć, jak tylko za oknem pojawia się jesień. To w mojej kuchni rządzi dynia. Przygotowuje z niej, co tylko jest możliwe. Było już śniadanie w postaci bezglutenowych placuszków, tofurnik i makaron, więc przyszedł czas na zupę. Zupę z pieczonych warzyw. Kremowa, delikatna Czytaj więcej

BEZGLUTENOWE PLACUSZKI DYNIOWE

BEZGLUTENOWE PLACUSZKI DYNIOWE

W dzisiejszych czasach kwestia nietolerancji i różnych alergii pokarmowych, to już chyba codzienność. Na całe szczęście, w sklepie mamy cały wachlarz przeróżnych produktów z których możemy wyczarować pyszności. Polecam spróbować bezglutenowe placuszki dyniowe na słodko z dżemem i owocami. BEZGLUTENOWE PLACUSZKI DYNIOWE Składniki: 1/2 szklanki Czytaj więcej

NALEŚNIKI Z DYNIĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

NALEŚNIKI Z DYNIĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

Naleśniki, ale na pewno nie takie tradycyjny. Ja i tradycja, to dwa różne światy. W moim życiu nie ma nudy i moja kuchnia też nie może być nudna. Ona jest taka jak ja. Kolorowa, różnorodna, czasami chaotyczna, ale przy tym bardzo urozmaicona i bardzo odbiegająca Czytaj więcej

MAKARON Z SZARPANYM BOCZNIAKIEM I DYNIĄ

MAKARON Z SZARPANYM BOCZNIAKIEM I DYNIĄ

Boczniaki to uprawne, jadalne grzyby, które są bardzo zdrowe i mają ciekawy smak. Te grzyby znajdziecie tak na prawdę w każdym sklepie i warzywniaku, a możecie przygotować z nich dużo ciekawych potraw. Boczniaki są bardzo przyjazne weganom, ponieważ zawierają sporą ilość, łatwo przyswajalnego białka, które Czytaj więcej

KOTLETY Z DYNI

KOTLETY Z DYNI

Kolejna wakacje za nami, a jesień przed nami. Jesień to czas długich wieczorów, spędzonych przy ulubionej książce z kubkiem gorącej herbaty albo grzanego wina. Zapach cynamonu i korzennych przypraw to oznaka chłodnego wieczoru. Nie lubię ogólnie jesienni bo jest zimna i ponura, ale za to Czytaj więcej

ZUPA CURRY Z DYNIĄ I CIECIERZYCĄ

ZUPA CURRY Z DYNIĄ I CIECIERZYCĄ

Jesień to czas na dania w stylu tych rozgrzewających. Gdy wracamy do domu po całym dniu pracy, marzymy o wygodnej kanapie i ciepłym posiłku. Takie właśnie jest to curry, które dzisiaj dla Was przygotowałam. Treściwa zupa, która rozgrzeje najbardziej zmarzniętego domownika. ZUPA CURRY Z DYNIĄ Czytaj więcej

BURGER NA TALERZU Z DYNIOWYMI FRYTKAMI

BURGER NA TALERZU Z DYNIOWYMI FRYTKAMI

Dieta, dietą… Zdrowe odżywianie, zdrowym odżywianiem… Ale czasami każdy z nas ma ochotę na coś, co na co dzień nie gości u niego na talerzu. Chociaż społeczeństwo jest bardzo zabiegane, to jednak duża część z nas zwraca uwagę na to co trafia do jego brzucha. Czytaj więcej

DROŻDŻOWE ROGALE Z TYMIANKIEM

DROŻDŻOWE ROGALE Z TYMIANKIEM

Uwielbiam gotować i eksperymentować w kuchni, jednak wypieki nigdy nie był moją mocną stroną.. albo wychodził zakale, albo masa się zważyła i nadawała się tylko do śmieci. Bardzo się tym zraziłam, jednak stwierdziłam, że za bardzo lubię domowe wypieki, żeby w końcu się w nich Czytaj więcej

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

Moim ulubionym ciastem zawsze był sernik. Kremowy, puszysty i z dużą ilością rodzynek. Odkąd bardziej zaprzyjaźniłam się z wegańską wersją sera, pod postacią tofu – to tylko w takiej wersji teraz zajadam swoje ukochane ciasto. Tofurnik konsystencją i w sumie smakiem, w dużym stopniu przypomina Czytaj więcej

HUMMUS DYNIOWY

HUMMUS DYNIOWY

Chyba nie muszę mówić, że dynia to mój faworyt, jeśli chodzi o jesienne warzywa. Wciskam ją do każdego dania, tak bardzo lubię jej smak i piękny pomarańczowy kolor. Mama zaczyna się śmiać, że za niedługo pomarańczowa zacznę się robić jak będę tak dużo dyni i Czytaj więcej