Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Bardzo nie lubię marnować jedzenia, i bardzo rzadko cokolwiek z mojej lodówki trafia do śmieci. Zawsze przed wyjściem, czy to do tradycyjnego sklepu, warzywniaka czy nawet drogerii (tam często kupuje mleka roślinne) przygotowuje listę zakupów w notesie, który zawsze ze sobą noszę. Robię to właśnie Czytaj więcej
Moim ulubionym ciastem zawsze był sernik. Kremowy, puszysty i z dużą ilością rodzynek. Odkąd bardziej zaprzyjaźniłam się z wegańską wersją sera, pod postacią tofu – to tylko w takiej wersji teraz zajadam swoje ukochane ciasto. Tofurnik konsystencją i w sumie smakiem, w dużym stopniu przypomina Czytaj więcej
Crumble to klasyczny deser Wielkiej Brytanii, który narodził się podczas II wojny światowej. Czasy były ciężkie pod kątem dostępności składników, a panie domu, aby dbać o swoich domowników, wpadły na pomysł przygotowania coś na wzór ciasta, ale z mniejszej ilości składników. Moja wersja odbiega lekko Czytaj więcej
Owsianka dobra na wszystko. Idealnie sprawdza się na śniadanie, gdy mamy od rana zły humor, idealna na miłą niespodziankę dla naszej drugiej połówki. Sprawdzi się też, jako szybki podwieczorek, dla niezapowiedzianych znajomych. Owsianka to tak uniwersalne danie, które smakuje o każdej porze i z każdymi Czytaj więcej
Dania jednogarnkowe znane są chyba wszystkim i bardzo często przygotowywane w naszych domach. A co powiecie na danie ale z patelni? We Wrocławiu kiedyś byłam w restauracji, w której właśnie zostały mi podane usmażone warzywa na patelni, z dodatkiem świeżego pieczywa. Stwierdziłam, że w sumie Czytaj więcej
Uwielbiam podróżować, odwiedzać nowe miejsca, próbować nowe smaki i poznawać kulturę danego państwa. Jednak czasami podróże bywają dla mnie nie lada wyzwaniem. Zapytacie może dlaczego… nie każde Państwo jeszcze jest tak rozwinięte pod kątem szeroko rozumianych wege pyszności. W tym roku na urlop wybrałam się Czytaj więcej
No i bam.. kolejny klasyk tym razem w karmelowej wersji i z pysznymi malinami. Nie wszyscy lubią owsiankę, ponieważ często jest kojarzona z mdłą papką, która wygląda jak coś przemielonego i wyplutego. Sama pamiętam z czasów przedszkolnych taką właśnie owsiankę, który nie była niczym doprawiona, Czytaj więcej
Nie ma to jak domowy wypiek z sezonowymi owocami. Chociaż jest ciepło za oknem i pewnie wszyscy rzucają się na lody, czy to te sklepowe czy w ulicznych lodziarniach. To jednak, ja stawiam na domowe wypieki -oczywiście jak ktoś lubi to z gałka lodów. Ciasto Czytaj więcej