Tag: ciasto

GOFRY Z CUKINII ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

GOFRY Z CUKINII ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

Gofry to przede wszystkim, dla wszystkich nieodłączny element wyjazdu nad morze. Słodkie najczęściej ze świeżymi owocami i bitą śmietaną. Sama bardzo uwielbiam gofry, ale raczej stawiam na te przygotowane w domu. Pomyślałam, że może by tak spróbować gofry, ale w wersji wytrawnej. W weekend w Czytaj więcej

PLACUSZKI KUKURYDZIANE NA MLEKU SOJOWYM

PLACUSZKI KUKURYDZIANE NA MLEKU SOJOWYM

W wolne dni, zawsze staram się znaleźć chwilę dla siebie. Na rzeczy dla siebie, na które w ciągu tygodnia zazwyczaj mam brak czasu. Moment dla mnie, to moment w którym nikt nie może mi przeszkadzać. W ciągu weekendu, sobota to taki dzień, który lubię najbardziej. Czytaj więcej

DROŻDŻOWE ROGALE Z TYMIANKIEM

DROŻDŻOWE ROGALE Z TYMIANKIEM

Uwielbiam gotować i eksperymentować w kuchni, jednak wypieki nigdy nie był moją mocną stroną.. albo wychodził zakale, albo masa się zważyła i nadawała się tylko do śmieci. Bardzo się tym zraziłam, jednak stwierdziłam, że za bardzo lubię domowe wypieki, żeby w końcu się w nich Czytaj więcej

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

TOFURNIK DYNIOWY Z MALINAMI

Moim ulubionym ciastem zawsze był sernik. Kremowy, puszysty i z dużą ilością rodzynek. Odkąd bardziej zaprzyjaźniłam się z wegańską wersją sera, pod postacią tofu – to tylko w takiej wersji teraz zajadam swoje ukochane ciasto. Tofurnik konsystencją i w sumie smakiem, w dużym stopniu przypomina Czytaj więcej

CRUMBLE Z JESIENNYMI OWOCAMI

CRUMBLE Z JESIENNYMI OWOCAMI

Crumble to klasyczny deser Wielkiej Brytanii, który narodził się podczas II wojny światowej. Czasy były ciężkie pod kątem dostępności składników, a panie domu, aby dbać o swoich domowników, wpadły na pomysł przygotowania coś na wzór ciasta, ale z mniejszej ilości składników. Moja wersja odbiega lekko Czytaj więcej

ODRYWANY CHLEBEK Z DYNIĄ I TYMIANKIEM

ODRYWANY CHLEBEK Z DYNIĄ I TYMIANKIEM

W każdym domu zawsze znajduje się jakieś pieczywo. Jedni stawiają na tradycyjny chleb z pszennej mąki bez dodatków, inni wybierają bułki a jeszcze inni lubią próbować nowych smaków i połączeń. Blogi kulinarne uginają się od przepisu na bardzo różnorodne połączenia, a obecnie najpopularniejszy to odrywany Czytaj więcej

PIEROGI Z CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

PIEROGI Z CIECIERZYCĄ I SZPINAKIEM

Kawałek cienkiego placka, wypełnionego słonym lub słodkim farszem. Zazwyczaj ugotowane i podane ze smażoną cebulką lub śmietaną. Niby nic takiego, ale robią furorę w każdym domu. Najbardziej znane pierogi to ruskie, czyli wypełnione farszem z białego sera i ziemniaków. Za czasów, kiedy jeszcze jadłam nabiał, Czytaj więcej

BATONIKI OWSIANE Z SUSZONYMI OWOCAMI I ORZECHAMI

BATONIKI OWSIANE Z SUSZONYMI OWOCAMI I ORZECHAMI

Śniadanie może być słone lub słodkie. Ale jeśli chodzi o przekąskę, to obowiązkowo musi być coś słodkiego. Bardzo lubię „surowe” batony bogate w witaminy, a jednocześnie dające sytość na parę godzin. Przygotowując takie batoniki w domu, zawsze musi być jakaś baz w postaci płatków- u Czytaj więcej

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

KRUCHA TARTA Z BORÓWKAMI

Jak dla mnie, nie ma nic lepszego, jak domowe ciasto na spotkanie weekendowe z przyjaciółmi lub rodziną. Zdecydowanie stawiam na domowe wypieki, niż te kupione w piekarni lub w tradycyjnym sklepie. Dlaczego? A no dlatego, że wiem z czego jest zrobione, mam kontrole nad jakością Czytaj więcej

PLACKI OWSIANE Z CYNAMONEM

PLACKI OWSIANE Z CYNAMONEM

Placki, to temat szeroki jak rzeka i powtarzany u mnie na śniadanie, jak codzienne „cześć” wypowiedziane do domowników. Przepisów i połączeń na śniadaniowe placuszki jest tak dużo, że każdy jest inny, ale zawsze przepyszny. Chociaż ja najbardziej lubię te, w których głównym składnikiem są właśnie Czytaj więcej