Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań kapuścianych polskiej kuchni zaraz po bigosie. W tradycyjnej wersji znajdziemy, ryż z mięsem zawinięty w liście kapusty i do tego sos pomidorowy. Moje zdecydowanie odbiegają od tradycyjnych i w nich nie znajdziecie mięsa ani ryżu, tylko soczewicę i pieczarki. Czytaj więcej
Niedawno moja kuchnia była pełna truskawek, szparag i fasolki szparagowej. Obecnie góruje w niej dynia, śliwki i pieczarki – dla mnie to znak, że jesień już jest z nami i przyszedł czas na czarowanie z nich pyszności. W moim ulubionym warzywniaku znalazłam duże pieczarki, więc Czytaj więcej
Calzone to nic innego jak pizza, ale w kształcie dużego, pieczonego pieroga. Ciasto niczym się nie różni od tego, co się przygotowuje na pizze. A farsz może być taki, jaki sobie tylko zażyczymy. Moje jest w pełni wegański. A unikatowym dodatkiem, jest lekka surówka z Czytaj więcej
Domowa zupa krem z pomidorów i papryki, smakuje o każdej porze roku. A najlepiej, w okresie, gdy mamy świeże pomidory. Bogata w witaminy, piękny kolor i jeszcze lepszy smak. Dopełnieniem jest tost z tofu i pieczarkami. ZUPA KREM Z POMIDORÓW I PAPRYKI Składniki: 4 pomidory, Czytaj więcej
Niedziela to czas przeznaczony na wspólne celebrowanie posiłku. To dzień kiedy nie musimy się z niczym śpieszyć. Możemy spokojnie usiąść i ten czas spędzić z rodziną przy pysznym obiedzie. Na tą okazję proponuję przygotować gołąbki z soczewicą i pieczarkami. GOŁĄBKI Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI Składniki: Czytaj więcej
Nowy tydzień przed nami, a jak wiadomo. W tygodniu mamy zdecydowanie mniej czasu na gotowanie, niż w weekend. Dlatego z pomocą przychodzą dania, które można w szybki i łatwy sposób przygotować i zabrać ze sobą do pracy. OSTRY RYŻ Z PIECZARKAMI I FASOLĄ Składniki: 1 Czytaj więcej
Krążyłam po kuchni i zastanawiałam co mogłabym przygotować na szybką, ale ciepłą kolacje. Złapałam się na tym, że mało zjadłam produktów białkowych i warto byłoby coś dorzucić w tym dniu, bo akurat byłam po treningu. Zawsze w takich chwilach przychodzą z pomocą stare i wdzięczne Czytaj więcej
Najbardziej popularnym warzywem, który nadziewamy przeróżnymi farszami jest papryka. Zaraz po niej cukinia i czasami pomidor. A czy próbowaliście kiedyś nadziewanych pieczarek, które najlepiej smakują na ciepło? Jeśli jeszcze nie mieliście okazji, to koniecznie musicie spróbować. Gwarantuję, że są przepyszne i na pewno Wam posmakują. Czytaj więcej
W święta temat jedzenia jest dość prosty. W każdym domu przygotujemy te same potrawy. Tradycja rzecz święta, jeśli chodzi o jedzenie Wigilijne. Sytuacja wygląda zupełnie inaczej, jeśli chodzi o potrawy na zabawę Sylwestrową. Każdy z nas szuka nowych inspiracji, aby zadowolić najbardziej wymagających gości. Mam Czytaj więcej
W każdym domu w święta obowiązują inne zwyczaje i tradycje. Jedni choinkę ubierają w dzień Wigilii, inni nie chcą czekać tak długo, tylko dekorują dom dużo wcześniej. Podobnie jest z potrawami świątecznymi. Jedni podają zupę grzybową i barszcz, a inni tylko barszcz. Jedni przygotowują krokiety, Czytaj więcej