Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Nie ma nic lepsze na wielkanocnym stole jak domowe ciasta. Tradycyjnie w każdym domu pojawia się babka, czy to marmurkowa, czy piaskowa. Ale nie może zabraknąć również pysznego domowego sernika. Dzisiaj polecam przepis na sernik kokosowy z polewą czekoladową. SERNIK KOKOSOWY Z CZEKOLADOWĄ POLEWĄ Składniki: Czytaj więcej
Chociaż tradycjonalistką w kuchni nie jestem i często eksperymentuję. To jednak wszystkie mączne smakołyki, w postaci pierogów, klusek i kopytek uwielbiam. Super smakują na słodko ze świeżymy owocami, do których latem mamy łatwy dostęp. Moja dzisiejsza wersja jest na słono. Dużą robotę, tutaj zrobiła śmietana Czytaj więcej
Ciastem którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole jest na pewno mazurek. Kruchy spód, delikatny krem i bakalie. Wszystko razem smakuję na prawdę dobrze, nie jest to skomplikowane ciasto więc na pewno każdemu się uda- nie trzeba tutaj nic ucierać, długo czekać i używać dużej Czytaj więcej
Wiosna za oknem, święta zapasem- przyszedł czas na małe przygotowanie świątecznego jadłospisu. Babcia już ciśnienie robi- a bo przecież tak mało czasu zostało a tutaj firanki niewyprawne, nic nie zaplanowane, goście niezaproszeni. Czyli to znak, że czas już zacząć coś planować, przeglądać półki sklepowe i Czytaj więcej
Szpinak dla jednych zmora i niejadalna zielona trawa a dla drugich, zdecydowanie źródło łatwo przyswajalnych witamin i idealna baza do sałatek, zup a nawet i ciasta. Chociaż zupy w polskiej kuchni kojarzone są zazwyczaj z daniem obiadowym. Dla mnie zupa najlepiej sprawdza się jako kolacja. Czytaj więcej
Uwielbiam spotykać się ze znajomymi przy świeżo zaparzonej kawie, ale obowiązkowo z jakąś zdrową domową przekąską. Szukając pomysłu na szybki deser, pomyślałam, że może czas wykorzystać czarną porzeczkę, którą udało mi się pozbierać latem na wsi. Porzeczki to źródło ogromnej ilości witaminy C, która w Czytaj więcej
Nie ma to jak domowy wypiek z sezonowymi owocami. Chociaż jest ciepło za oknem i pewnie wszyscy rzucają się na lody, czy to te sklepowe czy w ulicznych lodziarniach. To jednak, ja stawiam na domowe wypieki -oczywiście jak ktoś lubi to z gałka lodów. Ciasto Czytaj więcej
Zawsze się zastanawiam gotując dal czy jest to zupa czy może jednak danie przypominające gęstą i sycącą potrawkę. Dal to danie pochodzące z Indii, bardzo aromatyczne i pyszne, którego przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu a potrafi nasycić nie jednego głodomora. To jedno z dań typu Czytaj więcej
Odporność naszego organizmu tak na prawdę zależy od nas samych. Od tego czy prowadzimy aktywny tryb życia czy raczej wybieramy tryb kanapowca. Czy kiszonki i czosnek to nasi dobrzy kumple czy raczej ich unikamy i boimy się jak ognia. To my decydujemy w dużym stopniu Czytaj więcej
Barszcz to tradycyjna zupa, która pojawia się na stole każdego z nas co jakiś czas. Największy popyt jest na nią w święta wraz z pysznymi małymi porażkami grzybowymi, zwanymi uszkami. Każdy ma swoją recepturę sięgającą naszych korzeni, od babci czy jeszcze prababci. W barszczu ważny Czytaj więcej