Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Każde Państwo ma swoje popisowe danie i z niego słynie. Francja słynie z croissant, Polska z pierogów, a Włochy z tiramisu. Dlatego pomyślałam, że przygotowuje tiramisu ale w wegańskiej wersji, na dodatek w formie jednoporcjowego deseru. WEGAŃSKIE TIRAMISU Składniki: 1 małe opakowanie jogurtu kokosowego, 4 Czytaj więcej
Uwielbiam domowe desery, zwłaszcza takie jednoporcjowe. Taki deser bardzo łatwo można ze sobą zabrać do pracy lub szkoły. Delikatny deser a’la belriso przygotowałam z okrągłego ryżu. Dodatkiem jest mus z wiśni i domowy krem karmelowy. DESER A’LA BELRISO Z MUSEM WIŚNIOWYM Składniki: 1/2 szklanki okrągłego Czytaj więcej
Brownie z fasoli chyba jest wszystkim znane. Pomyślałam, że skoro brownie wychodzi, to czemu by nie użyć fasoli do przygotowania śniadaniowych pancakes. Akurat z kolacji została mi garstka czarnej fasoli, więc postanowiłam ją wykorzystać i przygotować wartościowe śniadanie. Pancakes wyszły bardzo miękkie, a z dodatkiem Czytaj więcej
Rabarbar to zdecydowanie smak dzieciństwa. Pewnie większa część z nas rabarbar jadła posypany cukrem, bo był tak bardzo kwaśny. Obecnie jak wiadomo, cukier w diecie jest odradzany, a u niektórych osób wręcz zakazany z przyczyn zdrowotnych. Przepis na domowy dżem z rabarbaru, ale bez cukru Czytaj więcej
Odkąd nauczyłam się przygotowywać miękkie, delikatne i dobrze wyrośnięte ciasto drożdżowe. To głównie na takich wypiekach obecnie się skupiam. Ostatnio wrzuciłam dla Was przepis na drożdżówki z wegańskim serkiem, a dzisiaj mam przepis na rogale, które smakiem przypominają znane każdemu z nas 7days. Odbiegają w Czytaj więcej
W każdej piekarni możemy kupić słodkie bułki, drożdżówki, pączki oraz różnego rodzaje ciastka. Wybór jest spory, ale niestety w każdym z tych produktów możemy znaleźć bardzo dużo szkodliwego dla nas cukru i niezdrowych tłuszczy. Alternatywą dla takich gotowych wypieków, są te przygotowane w domu. Te Czytaj więcej
Każda okazja jest dobra, żeby przygotować coś słodkiego. Brownie to ciasto, które chyba każdy zna, a większość z nas na pewno chociaż raz w życiu je jadła. Bardzo czekoladowe ciasto, które pochodzi z kuchni amerykańskiej. Klasyczny skład to jaja, czekolada, cukier, masło oraz niewielka ilość Czytaj więcej
Śniadanie może być słone lub słodkie. Ale jeśli chodzi o przekąskę, to obowiązkowo musi być coś słodkiego. Bardzo lubię „surowe” batony bogate w witaminy, a jednocześnie dające sytość na parę godzin. Przygotowując takie batoniki w domu, zawsze musi być jakaś baz w postaci płatków- u Czytaj więcej
Ciastem którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole jest na pewno mazurek. Kruchy spód, delikatny krem i bakalie. Wszystko razem smakuję na prawdę dobrze, nie jest to skomplikowane ciasto więc na pewno każdemu się uda- nie trzeba tutaj nic ucierać, długo czekać i używać dużej Czytaj więcej
Wiosna za oknem, święta zapasem- przyszedł czas na małe przygotowanie świątecznego jadłospisu. Babcia już ciśnienie robi- a bo przecież tak mało czasu zostało a tutaj firanki niewyprawne, nic nie zaplanowane, goście niezaproszeni. Czyli to znak, że czas już zacząć coś planować, przeglądać półki sklepowe i Czytaj więcej