Tag: mąka orkiszowa

AMERYKAŃSKIE WEGE PANCAKES ZE ŚLIWKĄ

AMERYKAŃSKIE WEGE PANCAKES ZE ŚLIWKĄ

Każdy z nas uwielbiam podróżować. Odkrywamy wtedy nowe piękne miejsca, poznajemy nowe osoby, a przede wszystkim możemy spróbować regionalną kuchnie. Wycieczki do Ameryki są niestety dość drogie. Dlatego postanowiłam zabrać Was w podróż kulinarną, właśnie do Ameryki bez wychodzenia z domu. Amerykańskie pancakes przerobiłam na Czytaj więcej

WEGAŃSKIE DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE

WEGAŃSKIE DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE

Domowe wypieki są zdecydowanie smaczniejsze, niż te kupione w piekarni. Drożdżówki to dla mnie smak lata, ponieważ najczęściej takie bułeczki przygotowuje ze świeżymi owocami. A jak wiadomo, świeże truskawki, maliny lub jagody są najsmaczniejsze latem. Dzisiaj zamiast owoców, postanowiłam bułeczki wypełnić cynamonem. WEGAŃSKIE DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE Czytaj więcej

PEŁNOZIARNISTE RACUCHY Z MUSEM MANGO

PEŁNOZIARNISTE RACUCHY Z MUSEM MANGO

Racuchy to smak dzieciństwa. Chrupiące, aromatyczne i pełne pysznych jabłek z własnego sadu. Takie racuchy możecie przygotować ze świeżych lub suchych drożdży. Korzystając z suchych drożdży, nie ma potrzeby przygotowywania rozczynu. Natomiast te na świeżych drożdżach zazwyczaj wychodzą smaczniejsze i bardziej wyrośnięte. PEŁNOZIARNISTE RACUCHY Z Czytaj więcej

BANANOWE PLACUSZKI BEZ BANANA

BANANOWE PLACUSZKI BEZ BANANA

Jakiś czas temu w sklepie kupiłam budyń bananowy i przygotowałam go na deser. Jednak jakoś specjalnie mi nie posmakował i moim domownikom również. Ogólnie bardzo rzadko zdarza mi się cokolwiek wyrzucić, dlatego pomyślałam, że muszę wymyślić taki przepis, do którego będę mogła ten budyń wykorzystać, Czytaj więcej

MAZUREK Z KREMEM ORZECHOWYM I PISTACJAMI

MAZUREK Z KREMEM ORZECHOWYM I PISTACJAMI

Każde święto ma potrawę, która je identyfikuje. W trakcie świąt obchodzonych zimą najczęściej jemy pierogi, pijemy barszcz i wcinamy makowiec oraz piernik. W Wielkanoc skupiamy się na przeróżnych sałatkach, babka i mazurkach. Nie ukrywam, że mazurki to moja słabość i jakbym mogła, to cały zjadłam Czytaj więcej

CZEKOLADOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ

CZEKOLADOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ

Czekoladowa chałka drożdżowa z kruszonką posmakuje każdemu domownikowi. Puszysta, aromatyczna i bardzo miękka. Ja swoją przygotowałam z kruszonką, ale możecie upieczoną chałką posypać po prostu cukrem pudrem i również będzie dobra. CZEKOLADOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej, 1 szklanka mleka sojowego waniliowego, Czytaj więcej

DROŻDŻÓWKI Z WEGAŃSKIM SERKIEM

DROŻDŻÓWKI Z WEGAŃSKIM SERKIEM

W każdej piekarni możemy kupić słodkie bułki, drożdżówki, pączki oraz różnego rodzaje ciastka. Wybór jest spory, ale niestety w każdym z tych produktów możemy znaleźć bardzo dużo szkodliwego dla nas cukru i niezdrowych tłuszczy. Alternatywą dla takich gotowych wypieków, są te przygotowane w domu. Te Czytaj więcej

RACUCHY DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI

RACUCHY DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI

Domowe racuchy to smak moich ferii i wakacji, które spędzałam zawsze u babci. Pyszne, chrupiące i z dużą ilością jabłek. Bardzo często babcia przygotowywała je dla mnie na obiad. Teraz obiad na słodko jakoś specjalnie się nie sprawdza, ale na śniadanie takie racuszki często u Czytaj więcej

ZAPIEKANE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

ZAPIEKANE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Naleśniki to bardzo uniwersalne placki. Można podawać je na słodko z dodatkiem pysznego twarożku i owoców na śniadanie. Sprawdzą się też jako danie główne w wytrawnej wersji. Moje postanowiłam przygotować ze szpinakiem i wędzonym tofu, a następnie zapiec pod sosem pomidorowym. Powiem Wam, że pierwszy Czytaj więcej

PĄCZKI PIECZONE Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

PĄCZKI PIECZONE Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

Tłusty czwartek to taki dzień, w który kalorie nie istnieją, a zamieniają się w pyszne pączki z różnymi nadzieniami. Ja osobiście nigdy za takimi z piekarni czy sklepu jakoś specjalnie nie przepadałam. Więc jak jadłam, to tylko te przygotowane przez moją babcie, oczywiście z moim Czytaj więcej