Tag: marchew

BOTWINKA Z KOPERKIEM I JOGURTEM SOJOWYM

BOTWINKA Z KOPERKIEM I JOGURTEM SOJOWYM

Młoda, chrupiąca i do tego bogata w witaminy. Taka właśnie jest botwinka, z której możecie wyczarować treściową zupę lub lekki chłodnik na upale dni. Obowiązkowo musi być połączona ze świeżmy koperkiem, który nadaje jej świeżego i intensywnego smaku. Botwinka z koperkiem i jogurtem to fajny Czytaj więcej

KOPYTKA Z WEGAŃSKIMI SKWARKAMI

KOPYTKA Z WEGAŃSKIMI SKWARKAMI

Kopytka lubi chyba każdy z nas, a najbardziej dzieci. Często podawane są na słodko z cukrem i śmietaną lub na słono, z podsmażoną cebulką albo skwarkami. Dzisiaj mam dla Was kopytka, ale z wegańskimi skwarkami. Te skwarki zwierają zdecydowanie mniejszą ilość tłuszczu i są zdrowsze Czytaj więcej

FASOLKA SZPARAGOWA W SOSIE POMIDOROWYM

FASOLKA SZPARAGOWA W SOSIE POMIDOROWYM

Czasami się zastanawiam, jaka część z nas dba tak na prawdę o to co je. Ilu z nas czyta etykiety, samodzielnie gotuje i liczy kalorie. W liceum, kiedy to wszystkie posiłki przygotowywała nam mama. Nie zwracałam na to uwagi, ale samodzielne życie w czasie studiów, Czytaj więcej

MARCHEWKOWY MAKARON Z HUMMUSEM I WARZYWAMI

MARCHEWKOWY MAKARON Z HUMMUSEM I WARZYWAMI

Przebiśniegi na trawnikach, słońce za oknem, a w warzywniakach nowalijki. To znak, że wiosna już jest z nami. Sezon na świeże warzywa otwarty, więc czas z nich przygotować pyszny obiad. Postawiłam na młode marchewki i świeżą natkę pietruszki. W moim odczuciu takie obiady najlepiej sprawdzają Czytaj więcej

PULPETY MARCHEWKOWE W SOSIE KOPERKOWYM

PULPETY MARCHEWKOWE W SOSIE KOPERKOWYM

Często zastanawiam się, jaka część z nas robi świadome zakupy. Jaka część tych zakupów faktycznie ląduje w naszym brzuchu, a ile w śmietniku. Na przestrzeni lat, wydaje mi się, że ten trend się zmienia. I bardziej świadomie cała społeczność podchodzi do dbałości o otoczenie i Czytaj więcej

KOTLETY MIELONE Z SURÓWKĄ Z MARCHEWKI

KOTLETY MIELONE Z SURÓWKĄ Z MARCHEWKI

Czy ja tęsknie za tradycyjnym mielony lub schabowym? Hmmm…..dobre pytanie. I w sumie dość często je słyszę. Zwłaszcza, gdy wracam do rodzinnego domu. Jeśli się nad nim zastanowię, to odpowiedź przychodzi sama. W ogóle NIE! Większą pokusą był dla mnie nabiał. Domowy sernik patrzył na Czytaj więcej

PIERNIKOWE PLACUSZKI ŚNIADANIOWE

PIERNIKOWE PLACUSZKI ŚNIADANIOWE

Święta to zapach goździków, cynamonu, kardamonu i pomarańczy. Uwielbiam ten okres, kiedy w domu zapach unosi się od samego rana. Przed świętami zawsze przygotowuje pierniczki i zakwas na barszcz. Pierniczki zawsze potrzebują trochę czasu, aby zmiękły i nadawały się do zjedzenia. A przyprawa tak pięknie Czytaj więcej

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

SMAŻONE WARZYWA Z SOSEM ORZECHOWYM

Lekki i szybki obiad, to patent na jedzenie dla zabieganych. A co powiecie, aby wykorzystać w takich szybkich daniach metodę Stir-fry? Pewnie nie wszystkim ta metoda jest znana. Stir-fry jest to metoda polegająca na szybkim smażeniu produktów w woku, w bardzo wysokiej temperaturze. Metoda pochodzi Czytaj więcej

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z MARYNOWANYMI PIECZARKAMI

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z MARYNOWANYMI PIECZARKAMI

Chyba w Polsce nie mieszka osoba, która chociaż raz w życiu nie spróbowała sałatki jarzynowej na imieninach u cioci Krysi, lub na świętach spędzonych u babci Jadzi. Osobiście, nie przepadam za tradycyjną jarzynową. Zazwyczaj jest w niej multum majonezu, którego nie lubię i w sumie Czytaj więcej

BURGER Z SOCZEWICY I MARCHEWKI

BURGER Z SOCZEWICY I MARCHEWKI

Burgery są przez wszystkich kojarzone, jako danie typu fast food. Spora porcja mięcha w formie kotleta, włożonego do białej bułki, w towarzystwie sosów i zdawkowych ilości warzyw. Typowe danie, które bardzo często pojawia się na stole nie jednego Amerykanina, chociaż u nas też coraz to Czytaj więcej