Tag: pomidor

WEGAŃSKIE LECZO

WEGAŃSKIE LECZO

Stragany uginają się obecnie od nowalijek oraz świeżych pysznych pomidorów. Żal byłoby z nich niczego pysznego w domu nie przygotować. Polecam zrobić leczo, które jest sycące, a jednocześnie wygląda bardzo smakowicie i jest bogate w różne kolory. W miejsce wegańskiego odpowiednika mięsa, wstawiłam kotlety sojowe, Czytaj więcej

BUŁKA Z GUACAMOLE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

BUŁKA Z GUACAMOLE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Kanapka z dobrej jakości chleba lub bułki, to bardzo fajny pomysł na treściwe drugie śniadanie poza domem. W różnych piekarniach możemy znaleźć gotowe kanapki, ale często ich skład nie do końca mi odpowiada. Dlatego stawiam na te zrobione w domu, wypełnione dużą ilością warzyw i Czytaj więcej

TOFUCZNICA Z AWOKADO I POMIDOREM

TOFUCZNICA Z AWOKADO I POMIDOREM

Szybka i smaczna wegańska wersja jajecznicy. Czyli tofucznica ze świeżymi warzywami. Idealnym dopełnieniem jej smaku, jest czarna sól, która smakuje jajkiem. Czarna sól ma sporo właściwości leczniczych. Bardzo często zalecana jest osobą, które mają problemy żołądkowe, takie jak zgaga lub wzdęcia. TOFUCZNICA Z AWOKADO I Czytaj więcej

GULASZ ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW I CIECIERZYCY

GULASZ ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW I CIECIERZYCY

Jeśli miałabym wybrać warzywo, które mogłabym jeść cały rok to…- byłyby to pomidory. Zwłaszcza malinówki, które są najsłodszymi pomidorami jakie znam. Uwielbiam ich zapach, kolor a przede wszystkim smak. Zjadam je zarówno na surowo, jak również w formie zupy, gulaszu czy sosu pomidorowego. Dzisiaj przychodzę Czytaj więcej

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, AWOKADO I OCTEM BALSAMICZNYM

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, AWOKADO I OCTEM BALSAMICZNYM

Często słyszę od znajomych i rodziny, jak Ty możesz jeść tylko te warzywa i warzywa. Może jednak chciałabyś spróbować kawałek tego dobrego kotleta albo gołąbki od babci. Nie martw się, my nikomu nie powiemy, że zjadłaś. Bardzo mnie wtedy rozśmieszają a jednocześnie wzruszają, bo wiem, Czytaj więcej

FRITTATA WEGAŃSKA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI

FRITTATA WEGAŃSKA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI

Frittata to danie, które pochodzi z Włoch. Najczęściej jadane na śniadanie w wersji wytrawnej. Frittata to krem wypełniony warzywami w odróżnieniu od omletu. Wszystkie składniki miesza się razem, a dopiero później przelewa na patelnię lub do naczynia i piecze w piekarniku. Tradycyjną frittatę przygotowuję się Czytaj więcej

MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Chociaż uważam się za osobę dobrze zorganizowaną, która wszystko planuje, zapisuje i ustala z dużym wyprzedzeniem. To dzisiaj nastał taki moment, kiedy zostałam bez planu na obiad, a w głowie miałam kompletną pustkę. Zjeść oczywiście coś musiałam, bo jak wiadomo, kobieta głodna to kobieta zła. Czytaj więcej

LASAGNE Z CUKINII I WEGAŃSKIM BESZAMELEM 

LASAGNE Z CUKINII I WEGAŃSKIM BESZAMELEM 

Zawsze myślałam, że lasagne to skomplikowane danie, które przygotowuję się przez kilka godzin.  Podstawą dania są dwa główne sosy, które trzeba przygotować osobno, dodatkowo ugotować makaron a później wszystko jeszcze razem zapiec- brzmi jak danie kilkugodzinne. Jednak aż tak źle to nie wygląda, co prawda Czytaj więcej

ZUPA KREM POMARAŃCZOWA OGÓRKOWA

ZUPA KREM POMARAŃCZOWA OGÓRKOWA

Nie wiem jak wy, ale ja latem bardzo często jadam zupy, czy to w tradycyjnej formie czy też w formie kremu z grzankami lub z jakąś ulubioną kaszą. Chociaż zupa kojarzy się z czymś bardzo rozgrzewający w zimowe dni, to jednak latem właśnie stawiam na Czytaj więcej

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM 

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM 

Wiosna w pełni za oknem i powietrzu a z nią w osiedlowych warzywniakach i domowych ogródkach nowalijki. Uwielbiam tą porę roku, świat wtedy robi się tak pięknie zielony, słychać śpiew ptaków a przede wszystkich można rozszerzyć menu o dodatkowe warzywa. Zimą co prawda w sklepach Czytaj więcej