Tag: pomidor

GULASZ ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW I CIECIERZYCY

GULASZ ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW I CIECIERZYCY

Jeśli miałabym wybrać warzywo, które mogłabym jeść cały rok to…- byłyby to pomidory. Zwłaszcza malinówki, które są najsłodszymi pomidorami jakie znam. Uwielbiam ich zapach, kolor a przede wszystkim smak. Zjadam je zarówno na surowo, jak również w formie zupy, gulaszu czy sosu pomidorowego. Dzisiaj przychodzę Czytaj więcej

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, AWOKADO I OCTEM BALSAMICZNYM

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, AWOKADO I OCTEM BALSAMICZNYM

Często słyszę od znajomych i rodziny, jak Ty możesz jeść tylko te warzywa i warzywa. Może jednak chciałabyś spróbować kawałek tego dobrego kotleta albo gołąbki od babci. Nie martw się, my nikomu nie powiemy, że zjadłaś. Bardzo mnie wtedy rozśmieszają a jednocześnie wzruszają, bo wiem, Czytaj więcej

FRITTATA WEGAŃSKA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI

FRITTATA WEGAŃSKA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI

Frittata to danie, które pochodzi z Włoch. Najczęściej jadane na śniadanie w wersji wytrawnej. Frittata to krem wypełniony warzywami w odróżnieniu od omletu. Wszystkie składniki miesza się razem a dopiero później przelewa na patelnie lub do naczynia i piecze w piekarniku. Tradycyjną frittatę przygotowuję się Czytaj więcej

MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Chociaż uważam się za osobę dobrze zorganizowaną, która wszystko planuje, zapisuje i ustala z dużym wyprzedzeniem. To dzisiaj nastał taki moment, kiedy zostałam bez planu na obiad, a w głowie miałam kompletną pustkę. Zjeść oczywiście coś musiałam, bo jak wiadomo, kobieta głodna to kobieta zła. Czytaj więcej

LASAGNE Z CUKINII I WEGAŃSKIM BESZAMELEM 

LASAGNE Z CUKINII I WEGAŃSKIM BESZAMELEM 

Zawsze myślałam, że lasagne to skomplikowane danie, które przygotowuję się przez kilka godzin.  Podstawą dania są dwa główne sosy, które trzeba przygotować osobno, dodatkowo ugotować makaron a później wszystko jeszcze razem zapiec- brzmi jak danie kilkugodzinne. Jednak aż tak źle to nie wygląda, co prawda Czytaj więcej

ZUPA KREM POMARAŃCZOWA OGÓRKOWA

ZUPA KREM POMARAŃCZOWA OGÓRKOWA

Nie wiem jak wy, ale ja latem bardzo często jadam zupy, czy to w tradycyjnej formie czy też w formie kremu z grzankami lub z jakąś ulubioną kaszą. Chociaż zupa kojarzy się z czymś bardzo rozgrzewający w zimowe dni, to jednak latem właśnie stawiam na Czytaj więcej

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM 

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM 

Wiosna w pełni za oknem i powietrzu a z nią w osiedlowych warzywniakach i domowych ogródkach nowalijki. Uwielbiam tą porę roku, świat wtedy robi się tak pięknie zielony, słychać śpiew ptaków a przede wszystkich można rozszerzyć menu o dodatkowe warzywa. Zimą co prawda w sklepach Czytaj więcej

KOKOSOWY DAL Z SOCZEWICY I SZPINAKU

KOKOSOWY DAL Z SOCZEWICY I SZPINAKU

Zawsze się zastanawiam gotując dal czy jest to zupa czy może jednak danie przypominające gęstą i sycącą potrawkę. Dal to danie pochodzące z Indii, bardzo aromatyczne i pyszne, którego przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu a potrafi nasycić nie jednego głodomora. To jedno z dań typu Czytaj więcej

ZUPA POMIDOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

ZUPA POMIDOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

Odporność naszego organizmu tak na prawdę zależy od nas samych. Od tego czy prowadzimy aktywny tryb życia czy raczej wybieramy tryb kanapowca. Czy kiszonki i czosnek to nasi dobrzy kumple czy raczej ich unikamy i boimy się jak ognia. To my decydujemy w dużym stopniu Czytaj więcej

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 

Ziemniaki jadane są chyba we wszystkich zakątkach świata, w różnych postaciach. Pieczone, smażone czy gotowane. W zależności od sposobu ich przyrządzania, smak w znaczącym stopniu ulega zmianie. Ziemniaki są niskokaloryczną alternatywą węglowodanów dla makaronu, kaszy czy ryżu. Ziemniaki należą do najbardziej docenionych warzywa w codziennej Czytaj więcej