Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Część z nas pewnie myśli, że papryka nadziewana to danie, które wymyśliły nasze mamy. Tutaj was zaskoczę. Jest to potrawa, na którą wpadli Meksykanie. Klasyk Meksyku powstał w połowie XIX w. i tak wędrował po państwach, aż dotarł do nas. Paprykę możecie nadziać tak naprawdę Czytaj więcej
Sezonowość to klucz do zdrowego odżywiania. Lato to najlepszy czas, gdy okoliczne stragany uginają się od sporej ilości wartościowych i świeżych warzyw. Nic was nie ogranicza poza własną wyobraźnią. KASZOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM Składniki: 1/2 szklanki kaszy gryczanej, 1/2 sztuki cukinii, 1 marchew, 1/2 główki Czytaj więcej
Zielone, jak również czerwone pesto możemy znaleźć tak na prawdę w każdym sklepie. Ja osobiście proponuje takie pesto przygotować samodzielnie w domu. Wychodzi bardzo kremowe, delikatne i do tego z pewnym składem. Pesto możecie przechowywać nawet 2 tygodnie w lodówce, w szczelnie zakręconym słoiku. Takie Czytaj więcej
Kto by się spodziewał, że z kaszy gryczanej mogą powstać pyszne naleśniki. Tak na prawdę, nie ma przy nich dużo pracy. Kaszę należy zalać wodą, zostawić na noc i na drugi dzień zmiksować z wodą lub mlekiem. Takie naleśniki można podawać na słono, z pastą Czytaj więcej
Jesień już za oknem, a z nią same pyszności w warzywniaku. Zaczynając od przepysznych i słodkich jabłek, gruszek oraz śliwek, kończąc na kurkach i dyni. Jesień jest, jak dla mnie, ciężki okres. Szybko robi się na zewnątrz ciemno i zimno. Chociaż wrzesień i październik, mają Czytaj więcej
W każdym polskim tradycyjnym domu na obiad niedzielny pojawia się zazwyczaj schabowy lub mielony. Dla mnie to nie było jednak najlepsze danie jakie serwowała mi mama. Tłuste, często ze sporą ilością cebuli a przede wszystkich zrobione z rodzaju mięsa, które najmniej mi zawsze smakowało, kiedy Czytaj więcej
Wstając rano, mój żołądek zawsze urządza sobie koncert, gra i gra, dopóki coś mu nie zapodam. Wtedy jest szczęśliwy, a ja mam spokój na kilka godzin. Jednak on nie należy do tych, który zadowoli się zwykła owsianką, a tym bardziej tradycyjną kanapką. Wymagający kolega, a Czytaj więcej