Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Frittata to danie, które pochodzi z Włoch. Najczęściej jadane na śniadanie w wersji wytrawnej. Frittata to krem wypełniony warzywami w odróżnieniu od omletu. Wszystkie składniki miesza się razem, a dopiero później przelewa na patelnię lub do naczynia i piecze w piekarniku. Tradycyjną frittatę przygotowuję się Czytaj więcej
Naleśniki dla jednych to nie lada wyzwanie, prawie jak ciasto drożdżowe a dla drugich coś bardzo prostego do przygotowania na słodkie śniadanie czy w wersji wytrawnej na obiad. Ciasto na naleśniki musi mieć odpowiednią konsystencję, nie za rzadkie ale też nie za gęste. Naleśniki to Czytaj więcej
Zawsze myślałam, że lasagne to skomplikowane danie, które przygotowuję się przez kilka godzin. Podstawą dania są dwa główne sosy, które trzeba przygotować osobno, dodatkowo ugotować makaron a później wszystko jeszcze razem zapiec- brzmi jak danie kilkugodzinne. Jednak aż tak źle to nie wygląda, co prawda Czytaj więcej
Podobno na słodkie rzeczy jest osobny żołądek, nie zależnie od tego czy dużo zjemy na obiad czy kolacje, to niektórzy mają miejsce na jakiś łakoć, też tak macie? Ja ogólnie do łasuchów nie należę, ale nie wyobrażam sobie Świąt Bożonarodzeniowych bez keksa tak samo jak Czytaj więcej
Nie wiem jak Wy, ale ja osobiście jeśli w cukierni lub na domowy stole mam do wyboru ciasto z nie wiadomo jak udziwnionymi dodatkami i małe, słodkie i piękne ciasteczka- to tak, stawuiam na ciasteczko. Jedno a czasami nawet i cztery, wszystko tak naprawdę zależy Czytaj więcej
Każdy z nas na pewno ma swój ulubiony deser, podobnie jak ulubiony film, książkę czy miejsce do którego mógłby wracać, nie zależnie od tego ile razy już tam był. Każda wycieczka, wyjazd pozostawi w naszej głowie miłe wspomnienia. Tak właśnie było z tiramisu, które pierwszy Czytaj więcej
W dzieciństwie budyń był moim ulubionym deserem przygotowany przez moją mamę dla mnie i mojego rodzeństwa. Aksamitna konsystencja, słodki smak i do tego przepiękny zapach wanilii unosił się w naszej kuchni. Hitem wśród deserów na chwile obecną dla mnie to nadal budyń, ale jaglany. W Czytaj więcej
Święta bez ciasta, to nie święta. Zawsze musi pojawić się makowiec, keks, pierniczki i jakiś pyszny serniczek. Pierniczki potrzebują trochę czasu leżakować, aby stać się możliwymi do zjedzenia bez zbędnej wizyty u dentysty. Sytuacja z sernikiem wygląda zupełnie inaczej, mieszasz, pieczesz, studzisz i zajadasz. W Czytaj więcej