Warzywa nakręcają nasze zdrowe życie
Wegański styl życia dla jeszcze licznej grupy osób uważany jest za co skomplikowanego i nie na ich kieszeń. Nic bardziej mylnego. Dieta wegańska jest na prawdę bardzo prosta, wystarczy połączyć warzywa, kaszę i ciecierzycę, trochę przypraw plus świeżych ziół i obiad gotowy. Szybki i tani. Czytaj więcej
Niedawno moja kuchnia była pełna truskawek, szparag i fasolki szparagowej. Obecnie góruje w niej dynia, śliwki i pieczarki – dla mnie to znak, że jesień już jest z nami i przyszedł czas na czarowanie z nich pyszności. W moim ulubionym warzywniaku znalazłam duże pieczarki, więc Czytaj więcej
Słodkie śniadanie to śniadanie, które zazwyczaj pojawia się u mnie w menu. Owsianki, placuszki, jaglanki to moje faworyty. Ale czasami przychodzą takie dnia, zwłaszcza po treningu, gdy mam ochotę na coś słonego. I tak właśnie było dzisiaj, więc skoczyłam do piekarni po bajgla – na Czytaj więcej
Ryż zapiekany na słodko to smak dzieciństwa. Połączenie ryżu, słodkich jabłek i cynamonu tworzyły idealne połączenie. A co myślicie o ryż na słodko, ale z dodatkiem borówek? Obecnie mamy na nie sezon, więc warto korzystać ze świeżych owoców, póki są dostępne w okolicznych warzywniakach i Czytaj więcej
Właśnie rozpoczął się sezon na kurki, czyli grzyby przez wszystkich uwielbianych. A czy wiecie, że takie grzyby jak boczniaki dostępne są przez okrągły rok? Boczniak to bardzo zdrowy grzyb, bogaty w białko, witaminy z grupy B, C oraz wapń i żelazo. Dobrze jest je włączyć Czytaj więcej
Chociaż mieszamy w Polsce, to bardzo często sięgamy po dania i produkty z innych państw. Bardzo polubiliśmy się z kuchnią meksykańską, nie brakuje fanów kuchni bałkańskiej. Jednak w naszych domach najczęściej goszczą Włochy. Makaroy, pasty na bazie świeżych pomidorów, czy przez wszystkich lubiana pizza. A Czytaj więcej
Cukier to jeden z niewielu produktów, które należą do grupy- tych zakazanych. I bardzo często pojawiających się we wszystkich daniach i na pewno sklepowych słodyczach. Obecnie jest tak dużo zamienników tradycyjnego cukru, że możemy go śmiało pominąć lub zastąpić. Idealnie do domowych wypieków sprawdzi się Czytaj więcej
Domowe zapiekanki, to jeden z najszybszych i najprostszych pomysłów na smaczny i zdrowy obiad. Do takich zapiekanego pasuje każde warzywo, w zależności od tego. Jakie mamy w domu lub jakie lubimy. Do warzyw wystarczy dodać makaron, dobry sos i ser. I obiad gotowy. ZAPIEKANKA Z Czytaj więcej
Gdy lato z nami, a temperatura przekracza ponad 30 stopni. To nikt z nas nie myśli o spędzaniu dużej ilości czasu w kuchni. A jeść coś przecież trzeba. Z pomocą przychodzą szybkie dania z małą ilością składników, ale zapewniamy, że bardzo smaczne. MAKARON ZE SZPINAKIEM Czytaj więcej
Kalafior to warzywo, które jest zarówno bardzo zdrowe i do tego pyszne. Kalafiora można ugotować, upiec lub starty na tarce, może zastąpić ryż. Sezon grillowy rozpoczęty, więc upieczony kalafior idealnie sprawdzić się jako dodatek do dań z ognia. Należy go tylko odpowiednio zamarynować i upiec. Czytaj więcej